Chili con carne vite fait bien fait pour une rentrée sans stress

Les vacances touchent à leur fin. La rentrée approche à grands pas. Il faut reprendre le rythme, courir partout pour les activités, les associations. Et ne parlons pas de la quantité de mails accumulés au travail. Alors pour simplifier le quotidien du mois de septembre, je vais vous proposer une séries de recettes vites faites et bien faites, pour manger avec gourmandise sans y passer trop de temps. Commençons cette séquence par un
 

Chili con carne vite fait bien fait pour une rentrée sans stress

Ingrédients  (pour 3 personnes)

1 oignon
2 gousses d'ail
2 steaks hachés
3 tomates fraîches
3 cas de concentré de tomates
3 cas d'épices mexicaines
1 verre d'eau
1 cas d'huile
1 boîte moyenne de haricots rouges
sel, poivre

Recette

Epluchez l'oignon et l'ail. Hachez finement et mettez à chauffer dans de l'huile.
Lavez les tomates, enlevez la partie un peu dure et concassez-les. Les ajouter aux dés d'ail et d'oignon avec les épices et le concentré de tomate. Bien mélangez.
Ecrasez les steaks à la fourchette et faites les revenir avec le reste. quand la moitié de la viande est cuite, ajoutez les haricots rouges préalablement rincés.
Liez l'ensemble avec un petit verre d'eau. Salez et poivrez et laissez mijoter 10 à 15 minutes.
 
 

Commentaire

Une recette pour enfant à partir de 3 ans. Les épices sont à dispositions pour les plus aguerris ! Je l'ai servi accompagné des tortillas gratinées, de coleslaw et de salades, comme à El Rancho.

Avec cette recette, je lance le défi du mois de septembre de recette de : Recette vite faite sans stress !! C'est la rentrée ! Et comme la rentrée c'est souvent la course pour tout faire rentrer dans un planning chargé, le jury du défi cuisine de septembre vous propose comme thème les recettes vite faites pour une rentrée sans stress et vous invite à partager vos idées de recettes qui demandent peu de temps de préparation - et si possible aussi de cuisson - pour passer le moins de temps possible en cuisine et ainsi avoir le plus de temps possible pour tout le reste !


https://recettes.de/defi-recettes-vite-faites

https://recettes.de/defi-recettes-vite-faites
Mots-clés à copier/coller : chili con carnecuisine mexicaine , haricot rougeoignontomate , steak haché 

Bon app !

18 commentaires:

  1. Fait maison il est bien meilleur en effet
    Jen fait audsi sans la viande pour le soir
    Bonne journee

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    1. Tout à fait d'accord ! La viande c'est en option

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  2. Bonne idée le chili... En plus, toute la famille aime ça!

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  3. Comment se régaler sans se compliquer la vie ....
    Je t'invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est PIZZA
    RDV sur mon blog une petite surprise attend les participants
    htttp://www.latabledeclara.fr/2017/08/appropriez-vous-la-recette-5.html
    Bonne soirée

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  4. je te piquerai bien ton bol,pour moi ce midi,sa l'air excellent!!
    bon dimanche!

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  5. Tu as raison Flo. Avec la rentrée scolaire, le rythme va s'accélérer grandement. Ton plat est très bien. Bonne rentrée à toi et tes loulous

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  6. Je n'ai plus ce stress vu que mes enfants sont mariés, mais les recettes vites faites et goûteuses comme ton bol de Chili con carne je ne dis pas non. Bon dimanche bises

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  7. Le stress est quand même là et le rythme surprend toujours... et même quand ils sont plus grands!! alors merci pour ce petit plat qui peut aider toutes les mamans!! Bises

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  8. un chili c'est top ! à la maison personne n'y résiste ! ^_^

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  9. Oh super, une recette super simple de chili con carne ! Ca me donne envie de me lancer ...

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