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Des cakepops lapin de Pâques : une touche ludique et gourmande pour les Fêtes

info du 21/03/24 : La prochaine marraine est : Domi du blog saporitissimifr et le thème est juste méga gourmand !!!!

Les fêtes de Pâques sont une période de célébration joyeuse et de traditions sucrées. Parmi les friandises incontournables, les cakepops en forme de lapin de Pâques apportent une touche ludique et gourmande à toute table festive. Avec des ingrédients simples et une recette facile à suivre, ces délices sucrés raviront les papilles de tous, petits et grands.


Ingrédients (9 boules)

125 g de brownies 75 g de beurre de cacahuète 1 plaquette de chocolat blanc à dessert Pâte d'amande blanche et rose Des décors en sucre (cœurs et perles de sucre)


Recette

Dans le bol du robot, mélangez les brownies avec le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez une dizaine de boules avec la pâte obtenue et placez-les au réfrigérateur pour les raffermir. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie jusqu'à obtenir une texture lisse et fluide. Trempez chaque boule dans le chocolat blanc fondu et disposez-les sur une grille pour les laisser durcir. Remettez au frais. Modelez la pâte d'amande blanche pour former de longues oreilles de lapin. Utilisez la pâte d'amande rose pour créer l'intérieur des oreilles. Fixez délicatement deux oreilles sur chaque cakepop en les trempant légèrement dans le chocolat blanc. Ajoutez un cœur en sucre pour le nez et deux perles de sucre pour les yeux. Laissez reposer au frais jusqu'au moment de servir.

Commentaire

Bien que la recette originale suggère une présentation façon sucette, certains peuvent rencontrer des difficultés à maintenir cette forme. Cependant, la solution de présenter les cakepops sous forme de boules disposées sur un plateau s'avère tout aussi charmante. L'aspect subtil de ces petites gourmandises ravira les convives, et leur saveur délicieusement chocolatée en fera une addition appréciée à toute table de Pâques.


Avec cette recette je participe au Foodista challenge. C’est un défi culinaire qui a été initialement créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un moutonLe 15 de chaque mois, à 8 heures tapantes, tous les participants postent une recette inédite sur leur blog en relation avec le thème proposé par le parrain/marraine désigné.


Participants (MAJ 09/03/24)
1 Rachida du blog Monpticoin
2 Delphine du blog Ohlagourmande
3 Nessa du blog baking with nessa
Marion, du blog Marmotte cuisine... dilettante !
5. Alicia du blog Bal des saveurs
6. Jackie du blog Jackiecuisine
7. Michelle du blog Le blog de Michelle
8. Zika dublog la cuisine de Zika
9. Hélène du blog Keskonmangemaman
10 S du blog Saporitissini 
11 Christine du blog Pause-Nature
12 Michèle du blog Croquant fondant gourmand 
13 Pb du blog Petit bonhium
14 Flo du blog Floencuisine



Consultez sans tarder la liste des précédentes éditions…   :

Steph de Cuisine moi un mouton: Cupcakes & muffins, Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne, Aude de Contes et Délices : Le Brunch, Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie, Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée, Nath dePourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands, Gordana des Recettes à gogo :Préparons nos picnics de printemps, Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie, Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces, Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits, Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà, Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time, Maeva de Cook a life ! by Maeva: Et si on en rajoutait une couche ?, Valérie de I love cakes : La magie de Noël, Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita, Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power, Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise, Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!, Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose, Sarah-Eden deLes Trois Madeleines : Pin-up your day, Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands, Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School, Gourmand et bio deGourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !, Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage, Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes, Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !, Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états, Valérie de1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres, Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea, Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito Lina de le chaud patate : La fumée dans l’assiette, Marie deUnited Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant, Virginie de Tea Time & Delicatessen: Roule ma poule, Bénédicte deDouceurs Maison : Tartine Moi, Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?, Lilie deLa Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête, Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !, Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !, Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !, Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !, Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro, Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !, Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice, Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin, Sylvie de la table de Clara : La cuisine s’habille en orange pour Halloween, Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine, Delphine deOh la Gourmande : Les Gratins, Hélène de Keskonmangemaman ? :Mardi gras, Natalia de Sucreetepices : Joyeux anniversaire!, Assia de Gourmandiseassia: Verrine printanière, Ponpon de La cuisine de Ponpon : Ramène ta fraise!, Guy de guy59600 : Le chocolat, Michelle de Plaisirs de la maison : L’abricot version salé ou sucré, Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin, Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états, Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette, Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour, Sophie de La Tendresse en cuisine : Les recettes de base et coups de patte, Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale, Jackie du blog Jackie cuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamote, Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle, Fabienne du blog Famoh : Rester gourmand pendant le confinement !, Sofia du blog Plume & Prose : Invitation aux délices des Mille & Une Nuits, Meriem du blog La Casbah des Délice : Vamos a la playa, Loubna du blog Cuisine Test : Restez gourmand sans sucre raffiné, Charlotte du blog Les recettes de la débrouille : La courgette, Christelle du blog Toque de choc : Les bentos la rentrée en bonne santé, Élodie du blog La cuisine d’une Toquée : Cookies à manger sous le plaid, Christine du blog Pause-Nature : Quand les légumes s’invitent au dessert, Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : Le riz au lait, dessert ‘doudou’ qui nous plait !,Laurence du blog Plaisir et Équilibre : Voyage au travers de la cuisine, Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !: Décore moi une tourteFlo du blog Flo en Cuisine : Une recette anti gaspi, Hélène du blog Keskonmangemaman : Une recette anti gaspi, Dyen du blog Dyen’s Kitchen : Les agrumes, Patricia du blog Karibo Sakafo : Découvrons les spécialités régionales!, Cindy du blog Comme une envie de douceur : Le sucré devient salé et le salé devient sucré, Soulef du blog Amour de cuisine : Du citron à la citrouille, Sylvie de La table de Clara : Préparons les fêtes avec le chocolat, Elodie de Gourmandises d Elo avec : A vos pâtes levées, prêts, briochez !, Jackie du blog La cuisine de Jackie : Le lait de coco, Samar du blog Mes Inspirations Culinaires: Let’s Brunch, Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca : les terrines, Liliane du blog La cuisine de Lilly: Les charlottes, Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Le risotto, généreux et tellement gourmand !, Laurence du blog Plaisir et Equilibre : Survivre aux grandes chaleurs !, Giulia du blog Un déjeuner en Provence : La Pasta comme en Italie, Liliane de La cuisine de Lilly : L’automne, Chantal du blog Un grain de sable ou de sel : Soupes, potages, velouté, Michelle Plaisir de la maison : La pâte feuilletée en fête, Nathalie du blog Cuisine pour Voozenoo : Votre recette de Noël, Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : La montagne ça vous gagne !, Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Soirée Gaufres, Line du blog Line Lisbonne et Cie : Raconte-moi de jolies salades, Jenny du blog Marron Chantilly : La chasse aux œufs, Ewa du blog Les horizons d’Ewa : Ne pédalons plus dans la semoule, sublimons là !!! Viviane du blog Quoi qu’on mange ?. la cuisine des pays de l’est d’Isabelle du blog la cuisine d’ici et d’Isca. Lilly du blog La petite cuisine de Lilly: J’ai la patate.  Irisa du blog CUISINE ET COULEURS : oh! la boulette. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad: La Cuisine de nos Grands-mères”. Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : Noël petit budget ! Alicia du blog Bal des saveurs: Hiver Blanc, Vanessa de  baking with nessa : pizza


déficake popslapinpâques


Brownie aux éclats de pistache

 Il s'agit d'une recette réalisée au cake factory et adaptée d'une recette proposée dans le fascicule fourni avec. 





Ingrédients (pour 6 grosses parts)

2 œufs
200g de chocolat noir
100g de beurre salé
100g de sucre
75g de farine
50g de pistaches concassées d'Iran de l'Arbre Persan
30g de nougatine




Recette

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde.

Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et mélangez. 

Incorporez le mélange chocolat/beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Ajoutez les pistaches et la nougatine puis remuer.

Versez la préparation dans un moule recouvert d'une feuille de papier sulfurisé. 

Lancez le programme P1 Gâteaux à partager pour 25 minutes.

Laissez reposer 10 minutes avant de démouler et de découper.


Commentaire

On garde le côté humide mais la pistache apporte une touche inhabituelle mais tellement gourmande !!!

Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Natalia du blog Sucre et épices a choisi comme ingrédient « La pistache » pour être mise à l’honneur ce mois.




Bon app !!!





Un petit brownies pour un plein de gourmandise

Envie d'un gâteau au chocolat mais pas de trop de sucre, alors j'ai tenté ...



Ingrédients pour 6 personnes)

150 g de sucre
220 g de chocolat noir
90 g de beurre
2 œufs 
90 g de farine
50 g de poudre d'amande


Recette

Faites chauffer le four à 180°C.
Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Ajoutez-y le sucre, la farine puis les œufs. Mélangez puis incorporez la poudre d'amande. 
Beurrez un moule et farinez-le. Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant une demi-heure environ. 


Commentaires

Une tuerie, qui a régalé toute la famille. Et niveau calories, ça donne quoi ? 


220 g de chocolat noir  1188 kcal
90 g de beurre 642 kcal
2 œufs 190 kcal
150 g de sucre : 600 kcal
90 g de farine 304 kcal
50 g de poudre d'amande 317 kcal
Total : 3241 kcal soit 540 kcal la part

Mots-clés à copier/coller : brownieschocolat noirdessert

Bon app !!!

Gâteau au chocolat très noisette


Cela n'est pas dans mes habitudes, car contrairement à la majorité, le gâteau au chocolat ne fait pas partie de mes classiques. Trop sec ou très amer, je suis généralement déçue quand j'en mange. Et puis récemment, j'y ai travaillé. Trouver une recette qui convienne à toute la famille avec une cuisson qui donne ce subtile effet mouillé que j'affectionne tant...


Gâteau au chocolat très noisette



Ingrédients

1 tablette de chocolat noir
100 g de beurre salé
100 de noisette entière
200g de sucre
2 oeufs
90g de farine

Recette

Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournate.

Dans un saladier, cassez le chocolat et ajoutez le beurre. Faites fondre au micro-onde et réservez.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et les oeufs. 

Ajoutez le mélange chocolat/beurre et mélangez.

Hachez grossièrement les noisettes et ajoutez-les à la préparation. Mélangez.rincez le 

Dans un plat allant au four, recouvert de papier sulfurisé, répartissez la pâte.

Enfournez pour 20 minutes.

Commentaire

Un gâteau parfumé à la noisette, un peu façon pâte à tartiner. La texture est humide mais se tient. Attention par contre c'est addictif !

Mots-clés à copier/coller : gâteauchocolatnoisettebrowniegâteau d'anniversairecuisine rapide


Bon app!!!

La cuisine du mercredi : Brownies {sans gluten}

Une recette pour un anniversaire avec un jolie décor. C'est simple mais suffisant pour les bouches les plus gourmandes. il faut utiliser des ingrédients sans gluten mais pour les tolérants les classiques marchent très bien !

Brownies sans gluten




Ingrédients


3 œufs
100g de beurre
200g de chocolat noir
100g de sucre en poudre
50g de fécule de maïs
1 sachet de sucre vanillé
1/2 de levure chimique



Recette

Préchauffer le four à 150°C.
Casser le chocolat dans un grand bol, avec le beurre et faire fondre au micro-onde. Lisser et laisser refroidir.

Battre les œufs en omelette avec les sucres. Ajouter le mélange chocolat/beurre. Mélanger puis ajouter la fécule de maïs et la levure.

Verser la pâte dans un moule couvert de papier sulfurisé et enfourner 25 minutes pour un cœur bien humide et 30 minute pour un cœur cuit.


Commentaire

Le sans gluten, on en parle ? Ici ce n'est pas le quotidien car aucune intolérance n'a été détectée. Pourtant de plus en plus de gens autour de moi m'avouent avoir une digestion plus facile sans gluten voire de vrais problèmes de santé liés au gluten. Alors oui maintenant j'avoue je fais attention à notre alimentation en variant les faines les compositions et même les quantités de sucre. Un petit gâteau en toute simplicité qui a eu son petit succès !

La recette vient du magazine Sans gluten sept-oct 2015.


Bon app !!! 

Brownies chocolat au lait/crème de nougat



Ingrédients
1 tablette de chocolat au lait à pâtisser
225g de sucre
50g de beurre salé
2 œufs
90g de farine
30g de crème de nougat noir des Confiseries du Roy René
Recette
Préchauffer le four à 180°C.
Au micro-onde faire fondre le chocolat avec le beurre. Laisser refroidir puis ajouter le sucre, la farine la crème de nougat et l'œuf. Bien mélanger.
Beurrer un moule carré ou couvrez-le d'une feuille de papier sulfurisé. Versez la préparation et enfournez 30 minutes.
Commentaire
Juste cuit comme le montre les photos, c'est divin. La crème de nougat noir est un cadeau de mon partenaire les Confiseries de Roy René et la vaisselle de La Dilettante et Compagnie.
Avec cette recette je participe au défi du mois d'avril : Gourmandises américaines.

Bon app!!

Brownies chocolat noir à la confiture de framboise



Ingrédients (pour 9 parts)
200g de chocolat noir
200g de beurre salé
4 œufs
200g de sucre
100g de farine
confiture de framboises


Recette
Cassez le chocolat en gros morceaux et faites-les fondre au bain marie avec le beurre. quand le mélange est bien fondu, fouettez et laisser reposer cinq minutes. Ajoutez les œufs un à un, puis le sucre et enfin la farine. Bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°C.
Versez la pâte dans un plat recouvert de papier sulfurisé; faites un petit creux dans la pâte avec une cuillère à café et versez une cuillère à café de confiture de framboise. Renouvelez une dizaine de fois.
Enfournez pour 40 minutes environ. Bien vérifier que ce soit cuit au cœur.


Commentaire
C'est hyper bon et le petit goût de framboise apporte une légère acidité qui rend le brownies plus léger. J'ai fait 9 parts et chaque part compte 13 PP.
La recette vient du Femme actuelle n°1575

Mot clés :  brownie chocolat,framboise 

Bon app !!

Minis brownies pour café/thé gourmand !

 

 
 
Ingrédients
225g de sucre
120g de chocolat noir spécial dessert
90g de beurre
2 œufs
90g de farine
 
Recette
Faire fondre le beurre avec le chocolat puis laisser refroidir.
 
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
 
Ajouter sucre/farine et bien mélanger puis ajouter les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
 
Verser dans un moule à popcake et enfourner 10 minutes.
 
 
 
Commentaire
La recette de brownies de Trish Deseine devenue un classique à la maison que j'ai adapté façon cake ball. Hyper gourmandes ces petites demi sphères se dévorent en un rien de temps. Attention à la cuisson qui est très rapide. Pour plus de gourmandise on peut aussi glisser un petit morceaux de chocolat qui fera un cœur coulant.
 
Mots clé :  chocolat, cake ball, brownies
 
Bon app !!!

Brownies de Michalak


 
Ingrédients (pour 8 parts)
80gr de chocolat noir
120gr de beurre demi-sel
2 oeufs entiers
85gr de farine
200gr de sucre vergeoise
100gr de noix

 
Recette
Concassez les noix. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une petite casserole sur feu doux, tout en mélangeant. Dans le bol de votre robot, mélangez la vergeoise avec les oeufs, et ajoutez le beurre et le chocolat fondu, puis la farine et les noix. Dresser dans un moule en silicone et enfournez dans un four préchauffé à 170°C. Cuire 15 minutes environ. Sortir du four et laissez refroidir.
 
Commentaire
Réalisés dans des moules à muffins individuels, la taille est parfaite pour un dessert. Le blog sur lequel j'ai pioché la recette : http://lacuisinedechristelle.wordpress.com.  Le blog qui publie ma recette : http://kiwitchi.over-blog.com pour un tour en cuisine : http://www.untourencuisine.com.

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