Quiche au fromage ultra fondante : une recette facile et gourmande
Si vous cherchez une recette de quiche au fromage facile, rapide et pleine de saveurs, cette version est faite pour vous. Avec un mélange de chèvre frais, cancoillotte, ricotta et gruyère, cette quiche offre une texture incroyablement crémeuse et fondante. Parfaite pour un repas du soir accompagné d’une salade, un brunch ou même un pique-nique, cette quiche au fromage maison est simple à préparer et toujours appréciée. La combinaison des fromages apporte un goût riche sans être trop lourd, tandis que l’ail et les herbes viennent relever délicatement l’ensemble. Ingrédients pour une quiche au fromage 1 pâte feuilletée 2 œufs 100 g de chèvre frais 100 g de cancoillotte 50 g de ricotta 10 cl de crème 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de moutarde 50 g de gruyère râpé 1 gousse d’ail ou 1 cuillère à soupe d’ail en poudre Sel et poivre en option : 2 brins de persil, 1 brin d’origan Préparation de la quiche au fromage 1. Préchauffez le four à 160°C. 2. Faites tiédir la cancoillotte avec la crèm...
