J’ai testé le kit Original Tikka Masala de The Spice Tailor avec la Degusta Box de juin !

Aujourd’hui sur Floencuisine, je vous emmène en voyage culinaire avec un produit que j’ai eu la chance de tester grâce à la Degusta Box de juin : le kit Original Tikka Masala de The Spice Tailor. Parfait pour mettre un peu d’exotisme dans la routine du quotidien, ce kit m’a immédiatement séduite par sa promesse d’un plat savoureux, prêt en quelques minutes – idéal pour les soirs où l’on veut bien manger sans passer des heures en cuisine !

Découverte et préparation

Le kit se compose de trois sachets : un mélange d’épices, une sauce de base et une sauce principale. La préparation est ultra simple : il suffit de faire revenir les épices dans un peu d’huile, d’ajouter la viande ou les légumes de votre choix, puis d’incorporer les deux sauces successivement. En dix minutes à peine, on obtient un curry crémeux, parfumé, avec des notes de tomate, d’ail, de gingembre et d’épices douces. J’ai choisi de le préparer avec du poulet, mais ce kit s’adapte aussi parfaitement au poisson, aux légumes ou au paneer pour une version végétarienne.

Mon avis

Ce qui m’a plu ? La facilité d’utilisation, la liste d’ingrédients courte et sans additifs superflus, et surtout le goût : on retrouve vraiment la richesse d’un tikka masala de restaurant, sans que ce soit trop épicé, ce qui plaira à toute la famille. Mention spéciale pour la texture onctueuse et la possibilité de personnaliser la recette selon ses envies (ajout de coriandre, de légumes ou d’un filet de citron vert).

En conclusion  

Ce kit Original Tikka Masala The Spice Tailor est une jolie découverte ! Il m’a permis de voyager en Inde le temps d’un repas, sans stress et avec un résultat assez gourmand. 

A découvrir dans la Degusta Box de juin qui m'a été offerte !