Ingrédients
1/4 d'oignon
1/2 citron jaune
1/2 citron jaune
1 avocat bien mûr
1,5 cac de piment rouge en poudre
1 grosse pincée de paprika
sel poivre
Recette
Hachez finement l'oignon.
Dans un saladier, mettre la chair de l'avocat et l'écraser à la fourchette. Ajoutez le jus d'une demi citron, l'oignon, les épices et bien mélanger la préparation.
Assaisonnez.
Servir avec des tomates cerises et des petites chips mexicaines.
Commentaires
Mes oignons sont énormes donc 1/4 a suffit largement. J'ai bien salé pour que le guacamole est du goût... les tomates cerises s'accordent divinement bien avec.
Bon app !