Une véritable découverte liée à une grosse flemme et un manque de temps chronique en ce moment
Les asperges rôties
Ingrédients (par personnes)
5 asperges vertes pas trop épaisses
1 cas d'huile d'olive
Recette
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez la base de l'asperge un peu dure. Lavez les tètes et les placer à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Nappez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. On peut aussi saler et poivrer.
Enfournez de 7 à 9 minutes suivant le diamètre des asperges.
Servez aussitôt ensuite
Commentaires
Certains ajoutent des épices, d'autres de copeaux de parmesans, mais simplement rôties, le goût est léger et raffiné. J'adore !!