Pamplemousse rôti

Un petit dessert chaud avec le froid qui arrive, moi je dis oui bien volontiers !

Ingrédients (pour 2  personnes)

1 pamplemousse

2 à 4 cas de sucre

Recette

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez le pamplemousse en deux. Préparez le pamplemousse en marquant le contour et les quartiers.

Saupoudrez chaque moitié de pamplemousse de sucre. La quantité est vraiment dépendante de l'acidité du pamplemousse et du goût de chacun mais je préconise 2 cas pour obtenir une petite croûte sur le dessus. 

Enfournez 15 minutes et dégustez !

Commentaire

Une recette ultra simple mais gourmande et légère en fin de repas. Avec cette recette je participe au défi du mois de janvier Cuisinons les agrumes !

Les pamplemousses font partie du panier Tomate_n_co. Pour toute inscription, vous aurez 10€ de réduction avec le code PARRAIN_FLOENCUISINE

Mots-clés à copier/coller : pamplemousse, agrume, dessert

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Glace au pamplemousse

Parce que la fraîcheur devrait rapidement laisser place à un été ensoleillé et bien chaud, je vous propose une petite glace mais sans lactose...

 

Ingrédients

4 pamplemousses
1 boîte de Lait Concentré Sucré Sans Lactose Nestlé

Recette

Pressez 3 pamplemousses et retirez les segments du 4eme. Mélangez le jus de pamplemousse avec la boîte de lait et placez dans un plat au congélateur 2 heures. Servez des boules avec des segments.

Commentaire

Une glace étonnante que j'aime mais en petite quantité

Mots-clés à copier/coller : glace, sans lactose, pamplemousse

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