De la citronelle séchée, des haricots plats en promo, je prends et je fais Poulet Curry, Citronnelle et lait de Coco pour un bento indien je prends des cheeses nans et du riz blanc.
Source : -ici-
Ingrédients
4 blancs de poulet
250g d'haricots plats
2 oignons
curry
500ml de lait de coco
citronnelle 4 batons
sel poivre
Recette
Emincer les oignons et les faire revenir dans une grande poele.
Couper les blancs de poulet en gros dés. Les faire cuire avec les oignons.
Laver les haricots et les équeter. Quand la viande est presque cuite, mettre les haricot plas a cuire. Ajouter 3 cac de curry en poudre et le lait de coco.
Rajouter la citronnelle. Asaissonner et laisser mijoter 15 minutes sur feu doux.
Commentaires
Que c'est bon ! Seul ou avec du riz ... A refaire !
Bon app !!!
