Sucette façon galette des rois





Ingrédients
Pâte feuilletée : la recette est  ici 
Crème d'amande : la recette est ici
Pépites de chocolat
1 œuf

Montage des sucettes
Préchauffez le four à 180°C.

Étalez la pâte très finement. Découpez des cercles de pâtes d'environ 5 cm de diamètre. Il en faut un nombre pair car 2 disques par sucette. Dans un bol, battez l’œuf en omelette. A l'aide d'un pinceau badigeonnez un disque de pâte sur deux. Déposez un peu de crème d’amande et quelques pépites de chocolat environ 5 par sucette. Positionnez le pic. Placez le second disque sur le dessus et celez les bords. Nappez d'œuf et dessinez un motif au couteau sur le dessus et/ou sur le contour. Déposez à plat sur la grille du four préalablement recouverte d'un papier sulfurisé. Enfournez 30 minutes à 200°C.



Commentaire
Soyons honnête avec cette recette j’utilise astucieusement les restes de pâte feuilletée et de crème d’amande de la vraie galette faite le week-end dernier. Mais le plus c’est que d’une part chacun mange ce qu’il a envie et d’autre part même les plus petits gourmands peuvent se laisser tenter. Donc à refaire sans se priver.

Bon app !!!




26 commentaires:

  1. cc je reviens petit a petit pas encore en pleine forme mais ca va revenir en tout cas je note ta recette pour la tester des que je pourrai merci bizz

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  2. c'est un beau et délicieux recyclage, je note l'idée

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  3. hihi trop mimi tes sucettes l'idée d'en faire m'a aussi traversée l'esprit!!!! gros bisous

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  4. Sympa cette version ! J'aime beaucoup :)

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  5. Super fun, cette recette, j'adore bisous Fraisyfaise

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  6. super original, je suis invitée a la galette samedi et j'en amene une faite maison , ben je vais me laisser tenter par ces petites boulettes
    merci

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  7. c'est sympa de la déguster comme ça .. idéal à caser dans un brunch
    merci
    bizzz et très bon jeudi

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  8. C'est une super idée ! Bises et bonne journée !

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  9. Ton astuce est payante, ça à l'air gourmand à souhait .
    Bizou

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  10. Merci pouce partage, très bonne idée ! Bises

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  11. C'est une très bonne idée, c'est ludique et très tentant !

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  12. La galette revisitée selon Flo ;-) trop top l'idée !! Bises.

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  13. Super original et très joli...

    Bises.Valou.

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  14. je les ai fait hier , mes amis ont bien aimé et trouvé ça original
    je mettrais sur mon blog
    bonne soiree

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  15. article aujourd'hui chez moi avec tes sucettes galette
    bonne journee

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  16. Une idée que je trouve très sympa et que je met dans mes favoris.

    Bisous, Doudine.

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