Ma galette 2014



Ingrédients
Pâte feuilletée maison
80g de sucre glace
80g de beurre
80g de poudre d'amande
2 œufs
 
Recette
Préchauffer le four à 250°C.
 
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez l'œuf puis la poudre d'amande. Répartir la préparation dans une poche à douille.
 
Etalez la pâte feuilletée. Découper deux cercles.
 
Répartissez la crème d'amande en partant du centre sur le plus petit des disques.
 
Placez la fève.  
 
A l'aide d'un pinceau, déposez une fine couche d'œuf sur le contour. Placez le second disque sur le dessus et celez les bords. 
 
Nappez d'œuf et dessinez un motif au couteau sur le dessus.

Enfourner à 200°C pendant 40 à 45 minutes. 
 
  
 
 
Commentaire
 
Avec cette galette, j'ouvre l'année 2014 et je vous souhaite à tous une belle année bien gourmande et riche en émotions, santés, argents, bonheur, amours et surprises.

 
 
Bon app !!

27 commentaires:

  1. J'aime beaucoup ta nouvelle bannière ! Très jolie cette galette !
    Bis

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  2. Superbe galette, bien feuilletée comme j'aime bisous Fraisyfaise

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  3. Magnifique, on en mangerait sans fin !!
    Passe un bon début de semaine, bisous.

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  4. la mienne sera faite samedi prochain
    biz

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  5. Très belle ta galette ! Un régal ! Bon début de semaine bisous !

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  6. hum, elle est magnifique cette galette !!!

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  7. elle est belle et facile à faire, bisous, patricia

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  8. Je t'en pique une part ! euh .. à moins qu'il n'y en ait plus !! Bisous

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  9. J'étais sûre d'être venu te souhaiter mes vœux!! Je sais pas ce que j'ai foutu!!!!
    Donc,je te souhaite une excellente année rempli de bonheur,d'amour et de réussite dans tous tes projets!!!!
    PS: ta galette est très belle!!!!
    Bisou

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  10. Eh bien ta galette en 2014 est super belle !! Moi qui n'en ai pas mangée cette année je t'envie !! Bisous

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  11. Magnifique cette galette :-) j'en goûterai bien une part !

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  12. C'est une superbe galette ! Très belle réalisation !
    Très bonne soirée en ce lundi,
    Bisous, Doria

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  13. Elle est vraiment superbe ta galette....

    Bises. Valou.

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  14. Vraiment magnifique ! Bravo. J'en prendrai bien une part pour goûter :)

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  15. Une magnifique galette ! j'y aurais bien gouté !

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  16. Presenté de la sorte, on ne peut pas demander mieux!

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  17. Tu as géré avec ta pâte maison ! Après deux semaines d'absence je suis bien contente de retrouver ton blog, j'en profite pour t'envoyer mes meilleurs voeux pour l'année 2014 et en profite pour t'annoncer la création de ma page Facebok !

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  18. elle est superbe ta galette des rois
    bisous

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  19. Miam miam ...
    Bonne fin de journée
    *bisous

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  20. elle est superbe ta galette!!!bonne et heureuse année!biz

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