Galette chocolat-cookie : une explosion gourmande
Rendez-vous incontournable de l'Épiphanie, la galette des rois se réinvente ici avec une couche généreuse de Nutella, surmontée d'un croustillant disque de pâte à cookie parsemé de pépites de chocolat. Une pure copie de celle proposée chez Picard. Pour un diamètre d'environ 20 cm (4-6 parts), cette version allie le moelleux feuilleté au croquant addictif du cookie. Ingrédients - 2 pâtes feuilletées pur beurre - 3 cas de Nutella (environ 90 g) - 200 g de pâte à cookie (maison ou prête à l'emploi) - 20 g de drops chocolat Prozis - 1 fève Préparation Étape par Étape 1. Sur une feuille de papier sulfurisé, étalez le Nutella en formant un disque d'environ 19 cm de diamètre (1 cm de moins que la galette finale). Placez au congélateur 15-20 minutes pour bien figer. 2. Préchauffez le four à 180°C. Étalez une première pâte feuilletée et découpez un disque de 20 cm pour la base. Répétez pour la seconde pâte. 3. Posez le disque de Nutella figé au centre du premier disque de ...
