Carrot cake ultra moelleux aux épices : une recette facile
Aujourd'hui, je vous propose une recette de carrot cake moelleux et parfumé aux épices et réalisée par mon fils. Ce gâteau aux carottes râpées est facile à préparer et permet de réaliser un dessert gourmand avec des ingrédients simples. La carotte apporte du moelleux à la pâte, tandis que la cannelle, la noix de muscade et la cardamome donnent à ce gâteau des saveurs chaleureuses. Le jus d'orange et la vanille complètent délicatement l'ensemble. C'est une recette parfaite pour le goûter, pour accompagner un café ou pour apporter une petite touche automnale à votre table. La recette est tirée d'Un goûter à New York de Marc Grossman Ingrédients Les ingrédients liquides - 130 g de sucre - 12 cl d'huile - 4 œufs - 2 cuillères à soupe de jus d'orange - 240 g de carottes râpées - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille Les ingrédients secs - 240 g de farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à café de cannelle - 1...
