Noisetier au chocolat : mon gâteau choco-noisette préféré pour l’automne
Il y a des recettes que je teste une fois et puis que je ne refais jamais. Et puis il y a celles que je refais encore et encore parce que je sais déjà qu’elles vont plaire. C’est exactement le cas de ce noisetier au chocolat. J’avais déjà réalisé cette recette il y a quelque année et je l’avais adorée. Alors quand j’ai eu envie de refaire un bon gâteau au chocolat et aux noisettes, je n’ai pas cherché très longtemps : j’ai repris cette recette. Et me voilà avec un nouveau noisetier sur la table ! Un gâteau chocolat noisette très gourmand. Ingrédients (pour 10 parts ) : 200 g de beurre salé 200 g de sucre en poudre 5 œufs 50 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 200 g de noisettes en poudre 200 g de chocolat fondu Pour le glaçage : 60 g de chocolat au lait 60 g de crème Recette Commencez par fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux. Ajoutez ensuite le chocolat fondu avec le beurre et mélangez bien. Incorporez la farine tamisée avec la levur...
