Rôti de dinde et pommes de terre fondantes : le grand classique réconfortant qui plaît à tout le monde
Il y a des recettes qui sentent immédiatement le repas du dimanche, les plats généreux qu’on pose au centre de la table et que tout le monde attend avec impatience. Ce rôti de dinde au four accompagné de pommes de terre fondantes fait clairement partie de ces incontournables. Une viande moelleuse, des pommes de terre qui s’imprègnent du jus de cuisson, une touche légèrement relevée grâce au ketchup au poivre… le genre de plat simple mais terriblement efficace. Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de dinde 1,5 kg de pommes de terre 500 ml d’eau 1 cube de bouillon 60 g de Martha Laues Original Spice Ketchup Poivre Étapes de la recette Préchauffe le four à 180°C. Épluche les pommes de terre puis coupe-les en gros dés. Badigeonne généreusement le rôti de dinde avec le ketchup au poivre sur toutes les faces. Place le rôti au centre d’un grand plat allant au four puis dispose les pommes de terre tout autour. Émiette le cube de bouillon directement sur les pommes de terre. Fais bouil...
