J'ai testé : bouillon asiatique façon Ramen Tipiak
Le bouillon asiatique façon Ramen de Tipiak est la solution parfaite pour un repas rapide et savoureux, prêt en seulement 2 minutes. Idéal pour les soirées froides d'hiver ou une pause déjeuner express, il offre un combo d'umami avec des notes de nouilles, sauce soja, champignons noirs et gingembre, mais aussi une base pour un ramen.
Ingrédients (pour 1 portion)
- Environ 25 g de poudre de bouillon Tipiak (équivalent à 3,5 cuillères à soupe)
- 200 ml d'eau bouillante
Préparation étape par étape
1. Versez 3,5 c. à s. (environ 25 g) de poudre dans un mug ou un bol.
2. Ajoutez 200 ml d'eau bouillante.
3. Remuez bien pendant 1-2 minutes jusqu'à dissolution complète.
4. Dégustez chaud, nature ou customisé avec des garnitures comme des œufs pochés, des algues ou du pak choï.
Astuces pour le booster
Personnalisez votre ramen instantané : ajoutez des légumes frais, du tofu, de la viande en lamelles ou un œuf mollet pour un vrai twist gourmand. Cette base Tipiak est légère (environ 50-60 kcal par portion) et sans additifs inutiles, parfaite pour un comfort food sain.
Ce bouillon rapide prouve qu'on peut voyager en Asie sans quitter sa cuisine — essayez-le dès ce soir !




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