Cake au lait concentré sucré

Envie d'un dessert ultra simple et rapide alors j'ai fait ce cake au lait concentré sucré.



Source : Mes brouillons de cuisine -clic-

Ingrédients
120g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1 boite de lait concentré sucré
50g de beurre.

Recette

Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, faites fondre le beurre au micro-onde quelques secondes. Réservez. Dans un autre saladier, mettez le lait concentré et ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois avec un fouet. Ajoutez alors le beurre et battez énergiquement pour l'incorporer complètement. Terminez par ajouter la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte ne fasse plus de grumeau. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurré et fariné et enfournez pour 35minutes. Piquez le avec la lame d'un couteau pour assurer le coup, si celle-ci ressort propre !

Commentaires
C'est bon mais il y a un goût d'oeuf très prononcé qui me gène !

Bon app !!

46 commentaires:

  1. la consistance a l'air géniale!! j'ai boite de lait qui traine....pour un prochain 4h. bonne journée biz

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  2. j'aime la texture mais il faut peut etre diminuer la quantité d'oeufs...
    bonne journée de Jeudi,
    bises

    lou

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  3. il a l'air hyper moelleux ton gâteau il donne trop envie je veux bien une part =D
    bisous bisous
    mari

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  4. oh ce lait concentre, s'il y a un tube a la maison, je vais tous les 5 mn pour en boire au tube !!! hi hi

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  5. on peut rectifier ce gout avec du zeste de citron ou de vanille ,à part ça,ton cake a l'air trop bon,j'ai une boite du lait,j'aime savoir,qu'elle est la quantite demandé.
    merci

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  6. Ca donne un bel aspect! Il a l'air bien bon ! =)

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  7. la texture semble top... peut etre que pour moins sentir l'oeuf, on peut ajouter des "trucs" dedans ... pepites de choco, framboises ...

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  8. j'aime beaucoup la texture de ce cake , bonne journée

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  9. La texture me plait beaucoup !
    Et on ne sent pas du tout le lait concentré ??
    Bisous

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  10. Il a une super texture ;-) !!! Il me plais beaucoup ce cake !
    Bis

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  11. Je ferais mieux de le manger comme ça le lait concentré....plutôt de m'avaler un tube quand j'en ai sous la main.... Bonne soirée

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  12. je note ta recette il a l'air parfait !!!
    bises

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  13. Je le connais ce gâteau enfin une recette similaire, une vraie tuerie!! :p

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  14. Ce cake a l'air méga moelleux... J'aiiiime ! :)

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  15. dejà testé je confirme c'est un régal ce cake
    bon vendredi
    bisous

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  16. ça tombe bien! Maman m'a donné un pot de ce lait! Bisous

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  17. Ravie de faire ta connaissance suite au message que tu as eu la gentillesse de laisser sur mon blog .... je vois là bien des recettes qui m intéressent ne serait ce que celle de ce petit gâteau qui va me faire une excellente variante de notre gâteau au yaourt familial...a treS bientot

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  18. qu'il a l'air moelleux ce cake mmmmmmmmmmmmmmmmmiam

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  19. hooooooooooo il a l'aire tellement moelleux! super appétissant merci!
    bisous
    toutoune

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  20. Un gâteau que je ne connaissais pas mais qui me parait très appétissant et très moelleux ;) Il me donne bien envie !
    Bisous, une belle soirée !

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  21. Ce cake a une très belle texture !
    Très bonne soirée en ce vendredi,
    Bisous, Doria

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  22. Un cake vraiment excellent et superbe, le lait concentré lui apporte le moelleux et la saveur qui en font un très grand dessert, bravo à toi !! belle soirée, bisous
    Jacqueline

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  23. Moi j'aime bien le goût d'oeuf...Bises.

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  24. hummm à tester ! ^^ merci du partage

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  25. à tester..
    je note ta recette :)

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  26. il a une belle texture qui me plaît dans les cakes !
    à noter :) merciiiii
    bisous

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  27. Il faut mettre 3 oeufs alors ?? ça me donne très envie ce cake.

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  28. Il a l'air très très moelleux!!

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  29. la texture est magnifique je note ca pcque j'ai 2 pots de lait concentre :)
    bizzzz

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  30. je n'ai jamais utilisé de lait concentré ms ton cake me donne envie ;)
    bz Stellla

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  31. hummm je connais pas mais sa a l'air super délicieux

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  32. magnifique recette merci

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  33. Il est superbe et donne envie!!!!!!!
    bizz

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  34. est ce qu'un peu d'eau de fleur d'oranger ou de sirop de violette (mmmmm) ne casserai pas le gout d'oeufs prononcé a ton gout??? merci c rapide et efficace pour un mercredi c a retenir :)

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  35. Délicieux !

    P.S. : 3 oeufs suffisent :) je n'en mets jamais plus dans mes cakes & gâteaux. Il m'arrive même de n'en mettre que 2 quand je suis à court.

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  36. Hummmmm il a l'air super bon ce cake :) !!

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  37. simple et rapide et de plus il semble bien gourmand !! PARFAIT
    Bonne soirée

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  38. J'ai testé, pour l'instant il est dans four !! j'ai revisité la recette avec 3 oeufs , 150 g de farine et une gousse de vanille.
    Merci

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  39. Sait une recette que j'ai bien envie d'essayer.

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  40. Il doit être extra ce cake, moelleux à souhait!

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  41. Très beau ce cake, j'ai aussi déjà fait une recette avec du lait concentré sucré, la 1ère fois sait bizarre, mais sait bon.
    Belle journée.

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