1ère partie du gâteau : le Noisetier



Voici la première partie du gâteau d'anniversaire de Florian. Un gâteau délicieux réalisé plusieurs fois l'été dernier et qui a eu un grand succès : je parle bien sûr du Noisetier ou gâteau chocolat noisette.





Source : Je n'ai rien inventé la recette est prise ici

Ingrédients : (pour 10-12 personnes)
  • 200 g de beurre tempéré
  • 200 g de sucre en poudre
  • 5 oeufs
  • 50 g de farine
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de noisettes en poudre
  • 200 g de chocolat, fondu
Recette :
  1. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le blanchisse (consistance claire et mousseuse)
  2. Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre
  3. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, puis les noisettes en poudre
  4. Versez la pâte dans un moule de 26 à 28 cm de diamètre
  5. Faites cuire votre gâteau choco-noisette à 180° C pendant 50 min, environ
  6. Démoulez sur grille et laissez refroidir
Commentaires :
Un goût qui fait penser au nutella, une consistance toute douce légèrement humide, un succès garanti ceci explique que j'en sois au moins à mon 6ème noisetier fait à la maison.

Bon app ...

15 commentaires:

  1. Un bon gâteau aux noisettes ! J'espère que tu en as laissées aux écureuil pour cet hiver ! J'aime aussi ton gâteau pour les 30 ans un vrai régal visuel.
    Bises bonne journée

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  2. Très bon ce gâteau !!
    Bonne fin de journée !!

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  3. Rholala, la 1ère partie me comble déjà!!!

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  4. J'adore le noisetier ... surtout quand il fond tout seul sur le palais.
    Tu voudrais pas m'en envoyer un par la poste dis ?
    Bisous

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  5. Super gâteau ! J'aime la poudre de noisette, ça donne un goût inimitable ! :)

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  6. un très beau gâteau, j'ai hâte de voir la suite.

    Buziaki

    Kalinka

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  7. Ici on a un gâteau aux noisettes qui s'appelle le creusois et avec du chocolat çà doit être encore meilleur. Un très beau gâteau, il y a une suite ????

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  8. allez hop je t'en pique une part.....mmmmmmmmmiam vivement la suite....

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  9. Un délicieux début... vivement la suite!!! bisous bisous

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  10. Vraiment extra ce gâteau ;-)
    Bisous

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  11. il est à l'honneur sur mon blog !! bisous Flo !

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