Thé tchaï

Période de cocooning ou comme moi de télétravail, le besoin de se faire plaisir ou de faire une pause gourmande est bien présent. Aujourd'hui je vous en propose un exemple avec cette délicieuse boisson.





Ingrédients (pour 1 tasse)

1 grosse cas de thé noir
3 gousses de cardamone
1 clou de girofle
1/4 de bâton de cannelle
1/2 cc de gingembre en poudre
3 baies de poivre noir
3 cc de sucre roux
20 cl de lait
40 cl d'eau

Recette

Versez tous les ingrédients dans une casserole, puis versez l'eau et le lait. Faites chauffer et laissez infuser à petits bouillons environ 15 minutes.
Filtrez le tout et dégustez bien chaud.

Commentaire

J'adore, le faire me force à faire une pause et je le déguste en finissant ma journée de télétravail. Que du bonheur à chaque gorgée.

Recette adaptée Une année gourmande 2005 chez Larousse


Mots-clés à copier/coller : théthé tchaïgoûterboissonépices

Bon app !!

4 commentaires:

  1. Ma fille adore ce thé elle le prepare souvent avec toutes ces épices un régal
    bisous Flo

    RépondreSupprimer
  2. Parfait pour la dose douceur à la maison devant l'ordi ou plus tranquillement sur le canapé.

    RépondreSupprimer
  3. coucou il faut absolument que je teste cette recette, j'adore les boissons aux épices alors je suis certaine de trouver ta recette à tomber, bisous

    RépondreSupprimer

Bonjour et merci pour votre visite