Gratin de courgettes au bœuf haché et sauce tomate aux oignons caramélisés

Vous cherchez une idée de gratin de courgettes facile, gourmand et qui change un peu ? Ce gratin de courgettes au bœuf haché devrait vous plaire ! Pour cette recette, j'ai associé des courgettes à du bœuf haché et à une sauce tomate aux oignons caramélisés Panzani. Le tout est ensuite recouvert de mozzarella et de gruyère râpé avant de passer au four.

Résultat : un gratin de courgettes au four bien fondant, avec une couche de fromage gratinée sur le dessus. Une recette simple à préparer, idéale pour un repas du soir ou pour faire manger des courgettes à toute la famille.

INGRÉDIENTS

3 courgettes

350 g de bœuf haché 5 %

1 pot de Sauce Tomate aux Oignons Caramélisés Panzani

1/2 oignon

1 boule de mozzarella

50 g de gruyère râpé

1 c. à café d'ail en poudre

Sel

Poivre

Herbes de Provence

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180°C.

Commencez par préparer la viande.

Coupez finement le demi-oignon puis faites-le cuire dans une poêle avec un peu d'eau.

Lorsqu'il est bien cuit, ajoutez le bœuf haché et faites-le revenir. Il n'est pas nécessaire de faire cuire complètement la viande à cette étape. Certaines parties peuvent encore être crues, puisqu'elle terminera sa cuisson au four.

Ajoutez la Sauce Tomate aux Oignons Caramélisés Panzani, puis l'ail en poudre, le sel, le poivre et les herbes de Provence.

Mélangez bien et réservez.

Épluchez les courgettes puis coupez-les en rondelles, pas trop épaisses.

Dans un plat allant au four, déposez une première couche de courgettes.

Ajoutez ensuite une couche de préparation au bœuf et à la sauce tomate.

Terminez par une dernière couche de courgettes.

Coupez la mozzarella en tranches et répartissez-la sur les courgettes. Saupoudrez ensuite de gruyère râpé.

Enfournez pendant 30 minutes à 180 °C.

Servez bien chaud.

MON AVIS SUR CE GRATIN DE COURGETTES

J'aime beaucoup les gratins parce qu'ils permettent de préparer facilement un plat complet sans avoir besoin de multiplier les préparations. Ici, les courgettes sont associées au bœuf haché et à une sauce tomate déjà bien parfumée grâce aux oignons caramélisés.

La mozzarella apporte le côté fondant tandis que le gruyère permet d'obtenir une jolie couche gratinée sur le dessus.

C'est donc une recette de courgettes au four simple et gourmande, parfaite pour un repas du quotidien.

La Sauce Tomate aux Oignons Caramélisés Panzani fait partie de la Degustabox qui m'été offerte.