Crêpes pour Halloween : simples, légères et parfaites pour le goûter

Et si on célébrait Halloween avec une recette douce et gourmande ? Des crêpes pour Halloween, c'est simple et léger (si on n'en mange pas une tonne). Elles sont idéales pour un goûter improvisé ou une après-midi créative avec les enfants. Faciles à personnaliser, elles peuvent être garnies selon l’envie : pâte à tartiner, confiture, sucre, ou fruits d’automne. De quoi allier plaisir et simplicité dans une version plus légère grâce à la boisson végétale d’avoine Alpro.

Ingrédients pour une douzaine de crêpes

300 g de farine

600 ml de boisson végétale Alpro Avoine  

4 œufs  

1 bouchon de rhum (facultatif)  

Préparation des crêpes 

Dans un saladier, versez la farine, puis ajoutez la boisson végétale d’avoine, les œufs et le rhum. Mélangez le tout à la main ou au mixeur jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ une heure pour un résultat encore plus moelleux.  

Faites ensuite cuire les crêpes dans une poêle bien chaude légèrement graissée, environ une minute par face. Servez-les encore tièdes avec votre garniture préférée : caramel, chocolat fondu, ou confiture de citrouille pour rester dans l’esprit d’Halloween !

Une recette facile et modulable

Cette recette de crêpes se distingue par sa légèreté grâce à la boisson à l’avoine, qui apporte une texture douce et un goût subtil. On peut également remplacer le rhum par un peu de fleur d’oranger ou de vanille selon les goûts. Ces crêpes se prêtent parfaitement à la créativité culinaire, notamment pour le goûter du 31 octobre ou une table festive automnale.

La boisson végétale Alpro Avoine  fait partie de la Degustabox d'Octobre qui m'a été offerte.

Conclusion

Simples, rapides et pleines de saveurs, ces crêpes légères à la boisson d’avoine sont parfaites pour un goûter d’Halloween sans stress. Avec leur texture moelleuse et leur goût équilibré, elles séduiront petits et grands. Une recette maison incontournable à personnaliser à l’infini… et à savourer sans modération avant la chasse aux bonbons ! 🎃  

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