Cake aux Carambars : un dessert gourmand et simple

Vous cherchez un dessert qui allie simplicité et saveur ? Le cake au Carambar est la solution parfaite ! Ce gâteau moelleux et parfumé est idéal pour les amateurs de caramel et de douceurs. Dans cet article, nous allons vous guider à travers la préparation de ce délicieux cake, en utilisant des ingrédients faciles à trouver et une méthode simple à suivre.

Ingrédients

- 20 Carambars (pour le mélange) + 5 (pour la décoration)

- 10cl de lait

- 100gr de beurre salé

- 2 œufs

- 150gr de farine

- 80gr de sucre

- 1/2 sachet de levure chimique

- Un bouchon de rhum (facultatif)

Préparation

1. Faire fondre les Carambars : commencez par déballez les Carambars et faites-les fondre à feu doux avec le beurre et le lait dans une casserole. Remuez régulièrement pour éviter que le mélange ne colle.

2. Préparer le mélange sec : dans un bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.

3. Combiner les mélanges : ajoutez le mélange beurre, lait, et Carambars fondu au mélange sec. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de rhum pour donner une touche supplémentaire au cake.

4. Verser dans un moule : versez la pâte dans un moule à cake beurré.

5. Décoration : coupez les 5 Carambars restants en morceaux et placez-les sur le dessus du cake.

6. Enfournez à 180°C pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe.

7. Laissez le cake tiédir avant de le démouler.

Conclusion

Le cake au Carambar est un dessert idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour un goûter en famille. Sa préparation est simple et rapide, et le résultat est toujours délicieux. N'hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille pour leur faire découvrir ce délice gourmand !

Avec cette recette, je vous annonce que je suis Jury pour le mois d'avril sur le thème Recette et bonbon. 

Bon app !!