Pizza semoule au thon : une recette originale et savoureuse

Si vous cherchez une recette délicieuse et facile à préparer pour un repas en famille ou entre amis, vous êtes au bon endroit ! Aujourd'hui, Floencuisine vous présente une tarte au thon et gruyère qui allie simplicité et saveurs méditerranéennes. Cette recette est parfaite pour un dîner rapide et appétissant, et elle est idéale pour utiliser des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.

 Ingrédients :

- 100g de semoule

- 3 oeufs

- 1/2 litre de lait

- 120g de gruyère râpé

- 300g de thon au naturel

- 250g de sauce tomate

- Sel, poivre et herbes de Provence

- 4 pulvérisations de Spray Fuchs 40 mL : ORIGAN (en option)

Instructions :

1. Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C.

2. Préparation de la pâte : Dans une casserole, faites chauffer le lait sans ébullition. Versez la semoule en pluie tout en remuant bien. Continuez à mélanger pendant environ 2 minutes.

3. Ajout du gruyère et des œufs : Hors du feu, ajoutez 20g de gruyère râpé et mélangez bien pendant 2 minutes. Ensuite, ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout. L'ensemble va s'épaissir.

4. Assemblage de la tarte : Dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson, versez la pâte. Versez la sauce tomate sur le dessus, puis émiettez le thon. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. En option, vous pouvez ajoutez quelques pulvérisations d'huile parfumée à l'origan.

5. Finition et cuisson : Parsemez le reste de gruyère râpé sur le dessus. Mettez la tarte au four pendant environ 25 minutes.

Conclusion

Cette tarte façon pizza au thon et gruyère est une véritable réussite culinaire qui allie simplicité et saveurs. Les herbes de Provence et l'huile parfumée à l'origan ajoutent une touche méditerranéenne qui rend ce plat encore plus appétissant. Je l'ai servi accompagné Spray Fuchs 40 mL : PIMENT FORT comme une huile pimentée à la pizzeria.  N'hésitez pas à l'essayer pour un repas en famille ou pour un dîner entre amis. 

Avec cette recette je participe au défi test de recettes entre blogueurs : la recette vient du blog Les délices  de Thithoad

Les sprays Fuchs font partie de la Degustabox de Mars qui m'a été offertes.

Mots-clés à copier/coller : tarte, semoule , thon

Bon appétit !