Ce flan est magique. Imaginez-vous réaliser un dessert crémeux en mélangeant simplement du yaourt et du lait concentré sucré. C'est possible! Sa texture façon cheesecake et son goût délicieux en font un véritable régal pour les papilles. Vous ne pouvez pas passer à côté de cette recette !
Ingrédients:
400 g de skyr
160 g de lait concentré sucré
en option 150 g de sucre
Recette
En option : Faites le caramel en chauffant le sucre à sec dans une casserole.
Préchauffez votre four à 150°C.
Dans un bol, mélangez le skyr et le lait concentré sucré jusqu'à obtenir une texture homogène.
En option : versez le caramel puis le mélange dans un moule .
Placez le moule dans un plat plus grand contenant de l'eau, pour une cuisson au bain-marie.
Enfournez le flan et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes à 150°C.
Une fois cuit, sortez le flan du four et laissez-le refroidir complètement.
Démoulez le flan froid et savourez cette merveilleuse création!
Commentaires
Ce flan est un dessert simple. Sa simplicité de préparation et sa texture crémeuse en font un dessert rapide. Que vous le dégustiez seul, accompagné d'un coulis de fruits, ou de crème de marron, ce flan magique est sympa.
très sympa cette idée
RépondreSupprimerbonne semaine
Une belle recette minimaliste et gourmande !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
oh oui carrément
SupprimerHUUUM!!! ton flan donne envie, bravo bonne journée bis
RépondreSupprimeroui il est sympa !
RépondreSupprimerJ'adore quand c'est simple comme cela, merci pour l'idée. Je suppose que cela fonctionne avec du fromage blanc ? Bisous
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