Crottin de chavignol pané aux noix


 

Ingrédients (pour 4)
4 crottins
100g de noix
1oeufs

Recette
Battez l'œuf en omelette dans un petit bol. Réduire les noix en poudre, on peut en mettre un peu de côté qu'on hache aux couteaux pour avoir des bouts un peu croquant. Mettez la poudre de noix dans une assiette creuse. Enrobez le rocamadour d'œuf, et de poudre de noix. Faire frire dans une poêle deux minutes de chaque côtés. Servir accompagner d'une salade et du reste de panure.
 
Commentaire
Simple et parfait. Avec cette recette j'ouvre le mois de décembre et les petits plats festifs.

Avec cette recette je participe à un tour en cuisine : http://www.untourencuisine.com.
Le blog sur lequel vous piochez une recette : http://homemadeattitude.blogspot.fr
Le blog qui publie votre recette : http://www.ale29.canalblog.com
Bon app ! 

24 commentaires:

  1. Succès garanti à chaque fois...
    Bon dimanche.
    Lily

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  2. Excellent !! J'ai déjà essayé avec du rocamadour et c'est un vrai délice !!
    Bisous, passe un bon dimanche !

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  3. Simple mais tellement bon !
    Le genre de chose que j'aime manger ^^

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  4. ça s'est un plaisir pour les gourmades de fromage comme moi!

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  5. je me suis desinscrite sous verocook et reeinscrite a verobroderies
    bonne journee

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  6. Un plat bien sympa pour les amateurs de chèvre ! Bizzzz

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  7. Super idée cette panure aux noix ! Bises et bonne journée

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  8. du fondant, du croquant et du goût ... miam miam !!

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  9. Comme entrée, c'est tentant :) bises et bon après-midi !

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  10. Tiens, tiens, Chavignol ce n'est pas loin du tout de chez moi :)

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  11. Joliment pané et mis en valeur ce crottin est bien appétissant!
    Bisous bisous

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  12. De bons crottins délicieusement pannés, miam! Bises.

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  13. Jolie recette ! Un petit peu de nous ce jour sur mon blog...
    Bonne soirée
    bisous

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  14. Superbement appétissante cette recette, hummm, bisous Fraisyfaise

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  15. A saliver devant son écran. Une belle assiette gourmande. Bravo!!!!
    A bientôt

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  16. Moi qui adore le chèvre, je trouve cette idée formidable! Miam!!

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  17. humm, je prend , j'adore, bisous patricia

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