Une Escapade Gourmande à La Guinguette : Découverte du Menu Périgordin à Brantôme

Aujourd'hui, je vous emmène avec moi dans une belle découverte gastronomique au cœur du Périgord ! Direction Brantôme, cette charmante commune surnommée la "Venise du Périgord", où nous avons eu le plaisir de déjeuner au restaurant La Guinguette.

Un restaurant authentique au cœur du Périgord

Situé dans le pittoresque Brantôme en Périgord, La Guinguette est un établissement familial qui met à l'honneur la cuisine française traditionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l'ambiance chaleureuse et conviviale de ce restaurant.

 Le Menu Périgordin : Un voyage culinaire à 29€

Nous avons opté pour leur Menu Périgordin à 29€, et quel excellent choix ! Ce menu nous a permis de découvrir les véritables spécialités du terroir dans un rapport qualité-prix raisonnable.

En entrée : Foie gras à la pomme, une harmonie parfaite

J'ai commencé ce repas par le foie gras à la pomme. Le foie gras était très onctueux, sympa avec la douceur acidulée des pommes. Mais cette association n'est pas ma préférée pour être honnête. La présentation était soignée et servie avec deux demi baguettes.

Le plat : Cuisse de canard confit, la tradition à l'honneur

En plat principal, nous avons tous les deux choisi la cuisse de canard confit accompagnée de frites. la cuisse de canard était confite à la perfection : la chair se détachait facilement, fondante et savoureuse, avec cette texture si caractéristique du confit bien réalisé. Les frites, dorées et croustillantes, accompagnaient parfaitement ce plat traditionnel. 

 

Les desserts : Entre tradition et gourmandise

Pour terminer ce repas, j'ai opté pour le gâteau aux noix. Un dessert typiquement périgordin qui met à l'honneur les noix du terroir. Le gâteau était moelleux, avec ce goût authentique des noix et revisité par la présence de chocolat. Il est servi avec de la creme anglaise.

Mon conjoint a choisi le café gourmand ! Et effectivement, il était copieux - une belle assiette généreuse qui lui a permis de goûter plusieurs spécialités sucrées de la maison. Il était ravi de son choix, même s'il a eu du mal à tout finir !

L'accord parfait : Un verre de Monbazillac

Pour accompagner ce festin, nous avons choisi un verre de Monbazillac, ce fameux vin liquoreux de la région. Quel régal ! Ce vin s'accordait parfaitement avec le foie gras, mais aussi étonnamment bien avec le reste du repas.

Ce qui nous a séduits :

- L'authenticité : De vrais plats traditionnels, pas de folklore touristique

- La qualité des produits : les frites tellement bonnes, le canard hum !

- Le rapport qualité-prix : Exceptionnel peut etre pas mais tout à fait correct pour un menu si complet

- L'ambiance : Chaleureuse et familiale, parfaite pour se sentir bien

- Le service : Attentionné et professionnel malgré un peu de flottement après le coup de feu de 13h

Mes conseils pour votre visite

Si vous passez dans la région de Brantôme, n'hésitez pas une seconde ! Le restaurant est ouvert sept jours sur sept de mars à novembre, ce qui laisse pas mal de possibilités pour organiser votre escapade gourmande.

Je recommande vivement de réserver, surtout en haute saison, car ce genre d'adresse authentique ne reste pas longtemps secrète !

Et si vous y allez, prenez le temps de vous promener dans Brantôme avant ou après le repas - cette ville mérite vraiment le détour.

Informations pratiques :

📍 Restaurant La Guinguette - Brantôme en Périgord (24310)

💰 Menu Périgordin : 29€

🍷 Sélection de vins locaux disponible

📅 Ouvert 7j/7 de mars à novembre