Recette de base pour cookies maison : 3 variantes gourmandes à tester absolument avec Prozis

Rien ne vaut le plaisir de déguster des cookies maison, moelleux à souhait et personnalisés selon vos envies ! Que vous soyez fan de chocolat, de fruits ou de saveurs originales, cette recette de base de Laura Todd pour cookies est simple, rapide et adaptable à l’infini. Avec seulement quelques ingrédients classiques comme le beurre salé, la farine et le sucre, vous pouvez créer des cookies irrésistibles. Découvrez ici comment préparer la pâte parfaite, puis trois variantes gourmandes avec des produits Prozis : myrtilles-chocolat, muesli-caramel et deux chocolats. Parfait pour un goûter réussi ou un dessert convivial !

Ingrédients pour la pâte à cookies (base)

- 350 g de sucre

- 250 g de beurre salé

- 1 œuf

- 375 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de vanille en poudre

Préparation de la pâte à cookies

1. Travaillez le beurre et le sucre

   Dans un saladier, mélangez le beurre salé ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

2. Ajoutez l’œuf et la vanille  

   Incorporez l’œuf entier et la pincée de vanille, puis mélangez bien.

3. Incorporez les ingrédients secs

   Ajoutez la farine et la levure tamisées petit à petit. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Trois variantes gourmandes à tester

1. Cookies myrtilles-chocolat  

Ajoutez à la pâte une poignée de myrtilles fraîches ou surgelées et des white chocolate chips. Le contraste fruité et chocolaté est un délice.

2. Cookies muesli-caramel  

Incorporez du muesli croustillant pomme cannelle et des morceaux de caramel topping pour un cookie à la fois croquant et fondant.

3. Cookies deux chocolats  

Ajoutez le mélange de pépites de chocolat noir et de chocolat blanc Duo chocolate drops pour un duo gourmand et ultra chocolaté.

Cuisson

Préchauffez votre four à 140°C. Formez des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien. Enfournez pendant 12 minutes. Les cookies doivent être dorés sur les bords et encore légèrement mous au centre pour un résultat parfait.

Conclusion : Des cookies maison pour tous les goûts

Avec cette recette de base et ses trois variantes, vous avez toutes les clés en main pour réaliser des cookies maison délicieux, moelleux et personnalisés. Que ce soit pour un goûter, un dessert ou à offrir, ces cookies feront toujours sensation. N’hésitez pas à expérimenter avec vos ingrédients préférés et à partager vos créations gourmandes !

Essayez cette recette facile de cookies maison et dites-nous quelle variante vous préférez en commentaire !

Les produits Prozis m'ont été offerts dans le cadre d'un partenariat.

Mots-clés à copier/coller : cookie, chocolat, myrtille