mercredi 19 février 2025

Gratin de patates douces crémeux au beurre de cacahuète : Un délice réconfortant

 Vous cherchez une recette originale et savoureuse pour sublimer vos patates douces ? Ne cherchez plus ! Ce gratin de patates douces au beurre de cacahuète est la réponse à vos envies de réconfort et de gourmandise. Cette recette simple et rapide deviendra vite un incontournable de votre répertoire culinaire.

Photo qui montre un gratin de patate douce au beurre de cacahuète


Une combinaison surprenante et délicieuse


Les patates douces, connues pour leur douceur naturelle, s'associent parfaitement avec le beurre de cacahuète pour créer un plat unique en son genre. L'ajout d'une touche de piment et d'ail apporte une profondeur de saveur qui ravira vos papilles. Ce gratin est non seulement délicieux mais aussi nutritif, combinant les bienfaits des patates douces riches en vitamines avec les protéines du beurre de cacahuète.

Zoom sur le gratin dans un plat blanc


Recette


Ingrédients :

- 400g de patates douces
- 1 pointe de piment
- 1 gousse d'ail
- 100g de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète sans sucre
- Sel, poivre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Épluchez et tranchez finement les patates douces.
3. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
4. Versez les patates douces assaisonnées dans un plat à gratin.
5. Enfournez pour environ 40 minutes, jusqu'à ce que les patates soient tendres et dorées.

tranche de patate douche du gratin



Le Mot de la Fin


Ce gratin de patates douces au beurre de cacahuète est une véritable révélation culinaire. Il est parfait pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités lors d'un repas entre amis. La douceur des patates, relevée par le piment et l'ail, se marie à merveille avec la richesse du beurre de cacahuète, créant un plat équilibré et savoureux.

zoom sur une patate douce piquée sur une fourchette


Avec cette recette je participe Au text de recettes entre blogueurs , j'ai trouvé la recette sur le blog La machine à explorer

N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des herbes fraîches ou en variant les épices selon vos goûts. Et surtout, partagez vos expériences culinaires avec Floencuisine dans les commentaires !

 Mots-clés à copier/coller : patate doucebeurre de cacahuète, gratin

12 commentaires:

  1. Un duo bien savoureux et réconfortant, c'est certain !
    Merci pour le partage.

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    1. un duo que je n'avais jamais tenté mais c'était bien gourmand

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  2. Merci d'avoir testé et approuvé ce gratin de patates douces.

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  3. J'ai justement des patates douces qui attendent au frigo, ta recette tombe à pic! l'ajout de beurre de cacahuète me plait bien! bizz

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  4. Il me fait de l'oeil ce gratin ! Bisous

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  5. une association bien originale aussi pour un bon gratin
    bonne journée

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  6. C'est vraiment sympa l'association !
    Bisous bonne journée

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  7. il a l'air trop bon ce gratin
    bonne soirée
    bisous

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