Pain Express : Recette Facile et Rapide

À la recherche d'une recette de pain facile, rapide et polyvalente qui accompagnera à la perfection tous vos plats ? Ne cherchez plus ! Essayez cette recette inratable qui vous promet une mie moelleuse à souhait.

Ingrédients :

1,5 càc de sel
2 càs d'huile d'olive
500 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
2 càs de sucre
30 cl d'eau tiède
2 càs de lait en poudre

Recette

Mettez simplement les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP. Plus qu'à lancer la machine en programme rapide (environ 1h50, incluant pétrissage et cuisson).
Avec ma MAP, optez pour le programme 2, poids 500g, et réglez le niveau de dorure sur 2. Il suffit de démouler une fois que c'est terminé.

Commentaire

Assurez-vous que l'eau soit tiède et non trop chaude ! Évitez que le sel ne touche directement la levure. Le résultat ? Un pain à la texture entre le pain brioché et le pain de mie, prêt à s'harmoniser avec tous vos plats !

source de la recette : Marmiton

Mots-clés à copier/coller : pain, map, recette facile

Bon app !