Pancake

Envie d'un brunch et quoi de mieux que de faire quelques pancakes ...

Ingrédients (pour 7 petits pancakes)

1 oeuf⁣⁣

1 cas cassonade⁣⁣ (10g)

2 cas skyr (69g)

3 cas farine⁣⁣ (~37g)

1 cac levure chimique (4g)⁣⁣

1 cas lait⁣⁣ (10g)

Recette

Mélanger tous les ingrédients ensemble.⁣⁣ 

Pour la cuisson :  prendre une cuillère à soupe et déposer la préparation dans une poêle bien chaude ou sur la plancha. Cuire quelques minutes chaque face et déguster aussitôt.

Commentaire

Des pancakes simples moelleux et gourmands. Les garçons les ont dégusté avec de la confiture moi nature. attention par contre, ils ne se conservent pas en refroidissant ils perdent leur côté fluffy. La recette a été trouvée sur instagram @softlunch

7 pancakes 219 kcal

1 pancake ~ 45 kcal

Mots-clés à copier/coller : pancake, brunch, petit-déjeuner,  cuisine rapide, cuisine américaine

Bon app !!