Mini cocotte de poulet aux poivrons


 
Ingrédients (pour 2 amoureux)
 
1oignon
1cas d'huile d'olive
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1 gousse d'ail
1 petite cac de cumin en poudre
2 blancs de poulet
 
Recette
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le blondir dans une sauteuse avec l'huile.
Pendant ce temps, épépinez les poivrons et les couper en fines lanières. Ajoutez-les aux oignons ainsi que l'ail écrasé. . Bine mélangez. Couvrez et laissez mijoter à couvert 10 minutes. Salez, poivrez et ajoutez le cumin.
Coupez les blanc s de poulet en gros dés. Remplissez les cocottes de poivrons puis déposez le poulet dessus. Mettez au four pour 30 minutes.
 
 
 
Commentaires
Fin et délicat, le poulet se parfume avec les vapeurs de poivron. Miam ! Cette recette est issue du livre : Petites cocottes délicieuses recettes.
 
Avec cette recette je particpe au concours de Nani's kitchen
 
 
Bon app !
 

35 commentaires:

  1. De la saveur et du parfum dans ce plat.
    Ce poulet aux poivrons doit être délicieux.
    J'en mangerai bien ce midi.
    A bientôt

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  2. J'aime bien ces saveurs !!
    Bonne chance à toi aussi pour le concours ...

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  3. jolies saveurs bonne journée biz

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  4. Très jolies cocottes ! Le poulet et le poivron vont très bien ensemble, j'aime beaucoup.
    Bonne chance pour le concours !

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  5. merci pour cette belle participation !! je vais la valider !! bisous

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  6. hummm on sent l'été qui arrive!!!! bisous

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  7. Une petite cocotte bien parfumée... Miam ! Bisous

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  8. Bien sympas ces petites cocottes de poulet !! bises

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  9. C'est une recette bien appétissante.
    Tu as toutes tes chances pour le concours.

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  10. Tout me plait ! J'aime autant le poulet que les poivrons :-)
    Bis

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  11. une jolie cocotte! bonne chance pour le concours et merci pour ta gentille visite.
    Belle soirée

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  12. Une cocotte que je verrai bien sur ma table à midi!!

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  13. ho ben ça c'est du léger ou je ne m'y entends pas !
    très à propos en ce moment , merci pour la recette
    passe un bon mardi ;D

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  14. une belle participation pour une recette des plus estivales!bise

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  15. Deux aliments que j'adore ! Et très joliment présentés, en plus. Bonne chance pour le concours !

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  16. un délicieux mélange pour ces cocottes hummmmm
    bon mardi
    bisous

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  17. Les poivrons ne font pas l'hunanimité à la maison mais tant pis pour eux .....moi ça me tente de trop !!!

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  18. Huuum une belle cocotte !
    merci pour ton invitation au concours mais je ne suis pas trop chocapics :/
    Bisous

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  19. De jolies cocottes bien gourmandes, ces saveurs Mmmmmh !

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  20. je participe aussi! je te souhaite bonne chance avec ta jolie recette!

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  21. Dommage que ce ne soit pas la saison des poivrons :( ils doivent être quand même moins parfumés!

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  22. Ta petite cocotte me titille les papilles !

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  23. une jolie recette de mini cocotte !! ça devait etre bien bon !
    Je te souhaite une bonne soirée
    bisoussssssss

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  24. Une cocotte légère et savoureuse, tu as toutes tes chances !

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  25. une superbe cocotte bien appétissante.bonne chance pour le concours.
    bonne soirée bisous

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  26. Une cocotte bien parfumée miam miam:)Belle soiré

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  27. http://sandymiammiam.canalblog.com/archives/2013/03/05/26542152.html
    Tu es tagguée sur mon blog ^^

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  28. Une cocotte sympa aux saveurs du sud !

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  29. délicieuse ces petites cocottes ! ^ ^

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  30. Une cocotte bien alléchante !

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  31. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  32. Excellente recette, faite, refaite et à refaire, merci! b&s

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