Cuisine du mercredi : Pain sans pétrisage

 
Ingrédients (pour une dizaine de petits pains)
500g de farine
30cl d'eau
2cas d'huile d'olive
1 sachet de levure de boulanger
2 cac de sel
1cas de miel
1cac de sucre
 
Recette
Dans un grand bol, mettre 15cl d'eau tiède avec une cac de sucre et le sachet de levure.
Dans un saladier, mettre la farine, l'huile, le miel, le sel et les 15cl d'eau restants. Mélanger à  la main et ajouter petit à petit le mélange levure+eau.
Saupoudrez le paton de farine et laisser la pâte reposée 2h à température  ambiante ou 1h dans un four à 40°C.
Mettre le four à préchauffer à 250°C avec un petit bol d'eau.
Façonner des petits pains de 100g chacun. Vous pouvez les laisser nature ou ajouter des ingrédients (noix, graines; lardons fromage...).
Enfourner 25 minutes à 230°C.
 
Commentaires
Monsterboy a fait la pâte j'ai fait le façonnage. Pain gourmand qui se dévore sans difficulté. Sur la photo de gauche à droite : céréales, noix, lardons et lardon/fromage.
 
Enfin une photo pour Gervaise ... le pain aux noix ...
 
 
 
La recette vient du blog : Patisseries et gourmandises


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On n'oublie pas le concours :
 
 
Bon app !
 

43 commentaires:

  1. miiiiiiiiiiiiiaaaammm du bon pain maison avec tout ce que j'aime dedans

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  2. J'aime beaucoup l'idée de ces p'tits pains !
    Plein de bons ingrédients ...

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  3. Super gourmand ! J'adore ! On en mangerait bien une demi-douzaine !
    Bises

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  4. sans pétrissage... cool et bien bons en plus!!!! bisous

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  5. Génial ces pains ! Je prends note de la recette ! J'adore ceux aux lardons fromages !
    Bis

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  6. oui oui on connait et on adore...tes versions sont top!!!
    Bisous croustillants

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  7. trop bon ces petits pains j'adooooore
    bonne soirée
    bisous

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  8. Tu en as fait de bien jolies versions de ces petits pains sans pétrissage. Ils sont hyper gourmands ! La version aux noix me fait sacrément de l'oeil. ;-)
    Bisous, et une belle soirée!

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  9. hooo super beaux, sinon j'aime bcp tes moules à pain !! ça vient d'ou ? bisous

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    1. moules fournis avec l'ancienne MAP spéciale baguette de ma Môman
      La MAP ayant dit au revoir j'ai récupéré les accessoires

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  10. Un plaisir, merci pour le partage.....

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  11. Miam, tous ces pains c'est tellement bon!

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  12. Oh tes pains me donnent trop faim!!!

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  13. tes pains sont magnifiques !
    merci pour le lien vers mon blog
    bonne journée

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  14. Oooh ils sont tous super beaux et appétissants !

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  15. Idem pour les moules à pain ! Ca m'intéresse !
    Ils sont à croquer en tout cas ! Bizzz

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    1. moules fournis avec l'ancienne MAP spéciale baguette de ma Môman
      La MAP ne fonctionnant plus j'ai récupéré les accessoires

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  16. ils sont très tentant tes pains !!!

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  17. ils sont superbe tes pains,sa donne envie d'y gouter!! bonne soirée

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  18. Super ces petits pains. C'est une recette que j'ai déjà testée et qu'il faut garder sous le coude. Très chouettes tes versions, Flo.
    Chrys

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  19. Très jolis pains, bien gourmands ! Bisous et bonne journée

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  20. Toujours sympa ces petits pains. Bisous et bon WE.

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  21. il est très bon et très beau ce pain !

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  22. J'aime beaucoup! Tes pains devaient être délicieux! Bravo et bonne journée

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  23. Ils sont beaux comme tout ces petits pains, j'en mangerais volontiers !
    Bonne journée.

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  24. Très appetissantes ces jolies baguettes !! bises

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  25. Ils sont trop beaux tes petits pains, surtout ceux aux lardons !
    Bisous

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  26. J'en veux de ces jolis petits pains, bravo, c'est vraiment gourmand, J'adore !!!!! Belle soirée.

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  27. Moi je prends tout : céréales, noix, graines, lardons, fromages, tout me tente !!!
    Merci pour ce partage gourmand, Sandrine

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  28. Ils sont super beaux tes petits pains, et doivent se déguster en un rien de temps. Biz et bonne soirée. Véro

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  29. j'adore des petits pains rapides à faire, ils ont toujours du succès, miam

    manue :))

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  30. Très sympa cette recette et Monsterboy se débrouille bien dis moi. Félicitations.

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  31. Ces petits pains sont magnifiques et bien appétissants!

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  32. tres pratique ta recette et ils tres reussi ideal pour l'apero
    bon week end

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  33. Il a l'air délicieux ton pain! J'adore! Bises!

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  34. Super recette!! Ces pains ont l'air excellents:) bises

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  35. Hum, ils m'ont bien envie, forcément, j'adore ce genre de recettes!

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  36. Hmmm j'ai envie de croquer dedans !

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  37. Sans pétrissage, faudra que j'essaie ! en tout cas ils sont gourmands tes pains :) bises et bonne soirée !

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  38. Rapide et si bon, je suis preneuse!!

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