Cake au yaourt et à la crème, coeur fondant au citron



 
Ingrédients:

4 œufs
150 g de sucre
1 yaourt nature
1 pot à yaourt de crème fraîche
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 citron
½ càc d’arome citron

Recette
Préchauffez le four th.160°C.
Fouettez les œufs avec le sucre et le sel. 
Zestez le citron et le presser.
Dans le mélange d'œufs ajoutez le yaourt, la crème fraîche, le jus et le zeste. Battre une minute avant d'ajouter la farine et la levure tamisées. Bien mélanger.
Coulez l'appareil dans un moule à cake beurré ou sulfurisé. Enfournez pendant 50 minutes. Surveillez la cuisson à la coloration.

Commentaires
Un délice que nous avons dévoré pour l’anniv de zom. La recette vient du blog de C'est Nathalie qui cuisine -clic-.

 Bon app !

 

 

23 commentaires:

  1. hummmil est appétissant ton cake!!!bisous

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  2. Miam miam Flo!! Un grand merci d'abord pour ta confiance et ensuite pour ton clin d'oeil!! Je suis ravie que ce cake moelleux vous ai plu!! Il porte en effet tellement bien son nom!! Tu l'a parfaitement bien réussi!! Bises

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  3. il a l'air en effet tres fondant !
    biz

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  4. contente de te revoir parmi nous espérant que tes vacances fuent délicieuses en tout cas un regal ce cake bonne journée

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  5. Le coeur fondant m'appelle je crois ^^
    bon retour parmis nous!

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  6. oh la belle recette douceur au cœur fondant...parfaite pour nos affamés

    Bisous des Bulles...et belle journée ensoleillée:)

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  7. une recette pleine de douces saveur.....miammm

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  8. Je ne résiste pas à un bon cake citronné !
    J'espère que tu as bien profité de tes vacances !
    Contente de te lire à nouveau !
    Bisous

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  9. c'est toujour bon les gateaux au yaourt, bisous la bonne popotte de pat

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  10. Oh mais c'est vrai qu'il a l'air trop fondant ! Top!
    Bizoux

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  11. Il a l'air terriblement fondant et super gourmand, j'aime beaucoup. Véro

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  12. C'est sympa les anniversaires chez toi ...; :-)

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  13. Hum...bien appétissant ce beau cake...

    Bises.Valou.

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  14. Salut Flo, ce cake au yaourt m'aurait bien plu aussi, j'adore le citron !!

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  15. Ton cake a tout pour plaire à mes papilles ! Un délice ! Bisous

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  16. Il a l'air délicieusement moelleux ce cake !

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  17. Bonjour et bravo car pour ton retour de vacances tu nous gâtes. Ton gâteau est exquis. Bises. Sylvie.

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  18. ce cake est fabuleux! Nathalie l'avait trouvé chez moi, et moi je l'avais trouvé chez Miamana! il fait donc le tour, et c'est bien normal il est excellent

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  19. Hum, tout fondant comme ça je dis oui! Bises.

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  20. Un bon cake fondant, et au citron en plus !!
    Bises

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  21. hummm, comment ne pas craquer devant ce cake au yaourt et citron, je pense meme que je vais t'emporter le cake entier

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  22. Je craque sur ton cake au coeur fondant ! Ce doit être à tomber avec cette saveur citron, j'adore !!!,

    A bientôt :-)

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