La poutine {Cuisine canadienne}


 
Ingrédients
1 oignon
4cac de fond veau
40cl d'eau
15 g de beurre
30g de farine
frites
 
Recette
Epluchez et hachez finement l'oignon. Le faire cuire 15 minutes avec le beurre. Ajoutez la farine et bien mélangez. Saupoudrez de fond de veau et ajoutez l'eau. Bien mélangez et laissez cuire 10 minutes. Poivrez.
 
Pour les frites , à l'actifry comme ici.
 
Servez les frites bien chaudes nappées de sauce, ce qui forme la poutine.
 
 
Commentaires
Un plat typique du Canada qu'on déguste en se promenant dans les rues de Montréal. Avec cette recette je participe au défi du mois de mars Street Food.
 
Défi Street Food from around the World
 
Enfin Février fut le mois de La crèpe dans les nuages et voici le classemant des gagnants. toutes mes félicitations aux gagnants et merci aux participants !
 
Bon app !

30 commentaires:

  1. Une recette que je ne connaissais pas, merci pour ce partage. Bonne journée.

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  2. Mmmmm même de bon matin ça me fait envie lol ! Bisous

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  3. Bravo pour ta recette, dommage que tu ne l'ai pas mise dans un emballage de rue pour aller jusqu'au bout du thème ;)
    mais j'aime beaucoup et je vais la testé ;)
    à bientot biz

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    1. et bien c'etait mon idee mais sur lecoup j'avais rien sous la main

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  4. Sympa comme tout cette poutine ! je ne connaissais pas !! je pense que ça vaut largement la dégustation de frites à la moutarde !! oui ça me plait bien ! Merci Flo

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  5. Belle & gourmande participation au concours, tu as toutes tes chances !
    Je testerai bien ta recette ;)

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  6. C'est une découverte pour moi,
    merci

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  7. une belle découverte ce plat !!!!!!!! bisous

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  8. Merci pour ce voyage au Canada et cette découverte culinaire !

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  9. Ca me rappelle des souvenirs lors de mon séjour au Canada !! Bises

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  10. une belle découverte , je ne connaissais pas!!!!!!!
    bonne soirée
    bisous

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  11. ça me rappelle mon voyage à Montréal

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  12. je connaissait de nom, mais pas dans les détails, très sympa!!! bisous

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  13. très sympa comme découverte bravo
    bonne soirée

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  14. Merci pour ce beau voyage...

    Bises.Valou.

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  15. Une jolie découverte pour moi cette poutine!! Bises et bonne soirée

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  16. une amie qui est allé au canada en a manger! mais c'était beaucoup beaucoup plus copieux que sa! une assiette immense avec frite, viande, sauce et beaucoup beaucoup de fromage!! bonne chance pour le concours! bonne journé

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  17. voilà qui est bien représentatif d'une bonne cuisine de rue, j'aime !
    merci pour cette jolie découvert
    bonne chance pour ce concours
    bon mercredi ;D

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  18. connait pas du tout, ça doit etre bon les frites trempees dans cette preparation
    bonne journee

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  19. une recette qui nous fait voyager merci
    kougelhopfetchocolat

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  20. Bonjour encore une recette de poutine que je découvre et que je ne connaissais pas!
    Venez faire un tour sur mon blog une petite surprise vous attend!
    Bonne journée

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  21. une gourmande decouverte merci et felicitation aux gagnants

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  22. Une découverte très gourmande ! bises

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  23. ça doit être très bon et réconfortant ... je ne connaissais pas !! bonne chance !!

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  24. je ne connais pas,mais sa l'air délicieux!! bonne chance pour le concours.
    bonne soirée bisous

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  25. Je ne connaissais pas, merci pour cette appétissante découverte. ^^

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  26. j'ai mangé de la poutine quand j'étais à Montréal... ce n'est pas léger, mais c'est bon ;o)

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  27. j'en entends beaucoup parler, ça vaudrait la peine d'essayer !! bises

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  28. Il manque quand même le fromage, pour atteindre la perfection du trio de la poutine: fromage en grain-frites-sauce ! Mais introuvable en France hélas !

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