Tatin de poires

Une recette d'un magazine découvert il y a peu : le magazine WW. J'ai détourné la recette en faisant 3 tartelettes individuelles mais normalement les quantités sont pour une tarte de six personnes soit 4 propoints la part. A vous de voir quand vous ferez cette tatin de poires.



Source : Magazine WeightWatchers octobre 2011 n°5 : 3€20

Ingrédients
30g de beurre salé
50g de sucre
3 poires épluchées et coupées en 4.
pâte feuilletée

Recette
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et le sucre et laissez sur feu vif jusqu'à ce que le mélange caramélise. Ajoutez les quarts de poires pour qu'ils soient bien recouverts de caramel.
Mettre les poires dans des moules à tarte individuel ou dans un grand plat. Étalez la pâte feuilletée et découpez des disques de diamètre légèrement plus grand que celui des moules. Placez le disque sur les poires et faire rentrer légèrement les bords.
Faire cuire 20 minutes. Pour servir retourner tant que 'est chaud dans une assiette.

Commentaires
Divin, ce fut mon dessert de bonne année en tartelette individuelle, un régal avec une boule de glace vanille ou poire  (pas très WW) . A faire et à refaire absolument.

Bon app !!!

28 commentaires:

  1. hummmmmmmm avec une boule de glace à la vanille dessus je prend!!!!!!!!
    bisous

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  2. Je prend aussi avec la boule de glace à la poire !!! Bizzzzz

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  3. Elles sont superbes tes petites tartelettes! C'est sympa de revisiter un peu la recette en remplaçant les traditionnelles pommes par des poires, j'aime beaucoup!
    Belle journée à toi =)

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  4. Elles sont très belles tes tatins, je vais te pioche ta recette pour la tester prochainement.

    Je t'ai tagué : http://maptitecuisine-marie.blogspot.com/2012/02/taguee-pour-la-premiere-fois-deux.html#more

    Bizz

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  5. à tester dès que mes poires seront mures :-) je te souhaite une belle journée de mercredi, bises Lou

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  6. olala ! Ca me parait délicieux, en tout cas ces tartelettes ont fière allure ! ;)

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  7. Hummm un régal ta tatin aux poires, miamm

    bonne journée

    manue :))

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  8. hummm à tester mais je n'ai pas de poires!!!
    bonne journée

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  9. Mhmmm!
    J'adore la tarte tatin et celle aux poires me tente beaucoup!
    Elle est bien belle! Bravo
    Brigitte

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  10. très sympa ces petites tartelettes ! bien caramélisées comme il faut ! miam !

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  11. Elle est digne d'un magazine cette photo, elle est terriblement alléchante.
    Bisous

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  12. J'imagine avec la boule de glace!!

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  13. superbe ta tatin de poires!!!je ne savais pas que ce mag existé!!bizzzzzz

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  14. Elle est superbe cette tartelette!
    Bonne soirée, Prici

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  15. encore meilleur avec du beurre salé, ça devait etre divin
    je ne savais pas qu'il y avait des magasines WW
    biz

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  16. chouette 4pp une tatin j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

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  17. J'adore la tarte tatin version poires !
    bises
    buddlehia

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  18. Hum j'adore la poire dans les tartes! La photo fait envie!

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  19. j'aime et je suis séduite par ta tarte!!!
    bises

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  20. je n'ai jamais tenter la poire en tatin!!!
    ça doit etre super bon...
    bonne soirée
    bises

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  21. hummmmmmmmm une délicieuse version ! ;-)

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  22. Hummmm... avec de la poire je prends !!!! bises

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  23. Tu as bien fait d'opter pour des tartelettes individuelles.....c'est très sympa comme ça !

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  24. coucou! je sui digne des tatins. mais je n'ai jamais essayé à la poire figures toi! merci de ta recette.bises.JUlia

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  25. Sympa ces tatins ! Et WW en plus, ça c'est super pour moi !

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  26. Miam miam elle a l'air bien appétissante cette tarte, je prend note
    Bonne journée

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  27. mmhh trop bon ces tatins j'adore les tartes =) elles sont bien belles =D

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