mardi 28 février 2012

Le gâteau d'Isabelle ou la suite de la pâte à sucre

Voici la décoration de gâteau d'anniversaire d'une amie.



Ingrédients
250 g de pâte à sucre maison
sucre glace
colorant liquide

Recette
Mettre de côté 50g de pâte à sucre que l'on colorera plus tard.
Sucré le plan de travail et étaler finement la pâte à sucre blanche. La positionner sur la génoise et lisser. (Certain mettent une crême au beurre ou du nutella sur le gâteau pour que la pâte tienne moi je ne l'ai pas fait ici)

Coloration de la pâte : J'ai utilisé du colorant liquide bleu et rouge. Je cherchai à voir les deux couleurs donc j'ai ajouté 2 gouttes de chaque et j'ai légèrement mélanger, mais plus on mélange plus la couleur souhaitée s'homogénéise.
A l'aide un petit emporte-pièce  papillon j'ai découper plusieurs papillons pour faire comme une frise et quelques gros papillons pour le dessus. Pour coller le décor on mouille légèrement avec de l'eau l'endroit où on va coller le décor et on pose le décor délicatement.

Commentaires
Dans la cuisine, il faisait très chaud et la pâte à surce à très vite séchée et certains papillons ont cassé. Que faire alors? Pour l'instant je ne sais pas peut être humidifier régulièrement ... Si vous avez des astuces je suis preneuse. Enfin pour une première fois c'est pas mal non ?

Bon app !!!

22 commentaires:

  1. Jolie réalisation Flo ! Bravo ! Bisous

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  2. ils sont très beaux ces papillons ^^
    par contre pas d'astuce désolée ... je suis encore très novice en pâte à sucre :P

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  3. C'est très joli et les papillons sont à la mode en ce moment j'en ai sur mes rideaux en aimants !
    Bises

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  4. Très très beau! Je rêve de faire la même chose!!

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  5. waouh il est magnifique
    bravo!!!!!!!
    bisous

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  6. Trop jolis les papillons !!! :)
    Bonne soirée, bisous

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  7. une jolie deco toute en douceurs... biseS Lou

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  8. bravo a la copine, les papillons font tout le charme de ce joli gateau d'anniv

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  9. coucou Flo! j,aime beaucoup ta déco avec les papillons aux couleurs marbrées!bravo!bises.Julia T

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  10. Une jolie déco printanière très alléchante !! C'est superbe !!
    kiki

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  11. Je suis toujours impressionnée par ce genre de décoration car je n'en ai jamais fait! Il est magnifique!

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  12. J'ai jamais essayé, le résultat est superbe

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  13. Trop trop belle cette déco.. wow! Ton amie a été gâtée!

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  14. Wow! the cake is looking so cute as all butterflies are flying and sucking the nectar of it. it's really awesome work.

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  15. hummmmm, un gâteau que l'on a vraiment envie de manger

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