Röstis au thon

Une recette simple et complète : des röstis au thon.


Sources : On voit la recette un peu partout -ici- --, j'ai fait suivant mon goût.

Ingrédients
6 grosses pommes de terre
1 boîte de thon au naturel
1 œuf
2cas de ciboulette en bocaux
sel, poivre

Recette
Lavez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d’eau froide salée.
Portez à ébullition et laissez cuire 10 min puis égouttez-les, pelez-les et laissez refroidir-les complètement.
Râpez les pommes de terre avec une grosse râpe, mettez-les dans un saladier, salez et poivrez.
Émiettez le thon.
Ajoutez le thon, l’œuf et la ciboulette aux pommes de terre râpées. Mélangez bien.
Prendre un peu de préparation faire une grosse boule et aplatir. Procédez de même jusqu'à épuisement de la préparation.
Mettre un peu d'huile dans une poêle anti-adhésive et déposez délicatement quelques röstis.
Laissez cuire 3 min et retournez les röstis. Poursuivez la cuisson 3 minutes.
Égouttez sur du papier absorbant et réservez au chaud.
Essuyez la poêle avec du papier absorbant et recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la préparation.
Servez bien chaud.

Commentaires
Moi j'ai trouvé ces röstis bon mais un peu sec, les zom ont beaucoup aimé Monstergirl a détesté. La prochaine fois je mettrai des dés de gruyère pour donner un peu plus de fondant. servis avec une salade un repas léger pour le soir.


32 commentaires:

  1. Peut-être mettre un peu de carottes râpées pour le moelleux ? en tous cas cette recette est à retenir, simple, et économique par les temps qui courent !

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  2. Simple mais originale ! C'est la 1ere fois que je vois ça en tout cas cela a l'air bien bon ! :)

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  3. Je suivrai donc ton conseil quant au fromage ! Sinon j'aime l'idée du repas complet :-)

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  4. c'est parfait quand on a peu de temps pour faire à manger, bon dimanche soir et je vote pour toi sur Aftouch, pense à moi, bises

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  5. j'aime beaucoup la recette, sur mon blog tu troouvera ma recette de rosti saumon fumé!! j'ai ajouté une sauce crème ciboulette! c'était extra!! n'hésite pas a venir me faire passer un ptit coucou

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  6. alors moi je passe pas mon tour! je prendrai une part! lol

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  7. Hey mais c'est vrai que c'est super simple à faire! Je me demande pourquoi je n'y ai jamais pensé avant!

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  8. Superbe idée l'ajout du thon dans les Röstis !

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  9. Une très bonne idée de mélanger du thon avec ces roostis. Je note !
    bises

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  10. humm, j'adore, super idée!bonne journée

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  11. Jamais fait ça mais ça a l'air appétissant !

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  12. Merci de ton message sur ma table, j'ai beaucoup apprécié.
    Je découvre ton univers gourmand, bravo, j'aime bien ta petite recette.
    Je m'inscris à ta news, bisous
    Lylou

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  13. Hummm ça me donne bien envie mais dès que j'ai lu "râper les pommes de terre" j'ai abandonné l'idée. Pas de râpe et pas de pommes de terre. J'ai que le thon :)
    Bisous

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  14. à Lylou.anne : Merci mais je conseille d'aller voir ta table elle est superbe !

    à Shoppette : moi je le fais à la main mais t'as pas un robot dans ta cuisine pour ça ?

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  15. Ca a l'air super bon ! Et merci pour ton adorable
    commentaire qui m'a fait très plaisir !

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  16. au thon, ça à l'air délicieux !!

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  17. Je me mettrais bien les pieds sous ta table !

    Un petit jeu ce jour sur mon blog, si tu veux y participer...
    Bonne fin de journée*bisous

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  18. Je n'en ai jamais fait au thon. Ca doit être délicieux.
    A noter.
    A très bientôt

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  19. originaux tes röstis ! je note ;-)

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  20. Une excellente idée !! Vraiment savoureux ces rostis !!
    Bisous

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  21. J'adore cette idée de rostïs au thon!

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  22. humm miam miam tes rostis au thon, j'aime beaucoup.

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  23. hummm les rostis en plus au thon un régal merci pour le partage de ta recette bisous

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