Pudding pomme caramel

 

 

Ingrédients (pour 8 personnes)
200g de pain
2 pommes

75cl de lait
1 œuf
80g de sucre

4 cas de Régilait Tartines & desserts caramel beurre salé
rhum

Recette

Mettre le pain à tremper dans le lait. Lorsqu'il est imbibé, le mixer.

 

Préchauffer le four à 250°C.

 

Eplucher les pommes et les couper en fines tranches.

Dans un moule, répartissez 4 cuillères à soupe de Régilait Tartines & desserts caramel beurre salé puis positionner les pommes dessus.

Dans un saladier mélanger le sucre, l'œuf et la bouillie de pain. Ajouter 1 bouchon de rhum. Répartissez la préparation sur les pommes.

 

Enfourner à four très chaud 30 minutes minimum.

 

Laisser refroidir le mieux c'est de le faire le soir pour le petidéj.

 

Commentaire

Déguster à mon travail, les gens ont beaucoup aimé.

 

 

La crème de caramel est un cadeau de Régilait. C'est un produit qui vient d'arriver dans les rayons de supermarché. Le goût est particulier car ce n'est pas une simple sauce de caramel  au beurre salé mais il y a un fort goût de lait concentré qui en fait sa particularité. Ce tube faisait parti d'un colis rempli de dosettes de lait, de lait en poudre, de lait concentré aromatisé, de nuage de lait et livre de recettes dont je présenterai le contenu après tests.

 

Mots-clés : pudding, pomme, caramel

 

Bon app !!