Ingrédients
1 cuisse de lapin
1 haut de cuisse de lapin
1 râble de lapin
3 cas de crème fleurette
1 cas de jus de citron
1cac d'herbes de Provence
sel poivre
Recette
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un bol, mélangez la crème, le citron et les herbes. Assaisonnez. Placez chaque bout sur une feuille de papier sulfurisé. Badigeonnez de la préparation et fermez les papillotes.
Enfournez 35 min à 200°C.
Commentaire
J'ai adapté la recette au dos de l'emballage du lapin. La viande est juteuse bien parfumée et tendre . Un délice !!
Bon app!!