Pâte à crêpe WW

 

 

Ingrédients (pour 10 crêpes d'un diamètre d'environ 16 cm)

80g de farine

25g de maïzena

1cc de levure chimique

2 œufs

30cl de lait écrémé

2 cc d'huile neutre

1 bouchon de rhum

1 sachet de sucre vanillé

 

Recette

Dans un saladier, mettez farine, maïzena, levure et sucre. Creusez un puits et versez-y les œufs, l'huile, le rhum et le lait. Mélangez au fouet ou au mixer à main. Battez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

Faites chauffer une poêle à crêpes. Badigeonnez d'une peu d'huile neutre. Versez la pâte dans la poêle pour la couvrir d'une fine couche. Laissez cuire environ 1 minutes puis retournez la crêpe et laissez cuire à nouveau.

Recommencez jusqu'à épuisement de la préparation liquide.

 

Commentaires

La recette est issue du magazine WW N°7.  Dans la recette de base il n'y a ni sucre ni rhum ce qui fait 3 Propoints la crêpe, avec ma petite fantaisie je dirai 4 Propoints, la crêpe. Elles sont bonnes. Avec cette recette j'ai fait une dizaine de crêpes

 

Servir

Il va falloir patienter les deux articles suivant montreront la crêpe préférée de Zom et ma spéciale.

 

Bon app !!!