Une recette d'un magazine découvert il y a peu : le magazine WW. J'ai détourné la recette en faisant 3 tartelettes individuelles mais normalement les quantités sont pour une tarte de six personnes soit 4 propoints la part. A vous de voir quand vous ferez cette tatin de poires.
Source : Magazine WeightWatchers octobre 2011 n°5 : 3€20
Ingrédients
30g de beurre salé
50g de sucre
3 poires épluchées et coupées en 4.
pâte feuilletée
Recette
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et le sucre et laissez sur feu vif jusqu'à ce que le mélange caramélise. Ajoutez les quarts de poires pour qu'ils soient bien recouverts de caramel.
Mettre les poires dans des moules à tarte individuel ou dans un grand plat. Étalez la pâte feuilletée et découpez des disques de diamètre légèrement plus grand que celui des moules. Placez le disque sur les poires et faire rentrer légèrement les bords.
Faire cuire 20 minutes. Pour servir retourner tant que 'est chaud dans une assiette.
Commentaires
Divin, ce fut mon dessert de bonne année en tartelette individuelle, un régal avec une boule de glace vanille ou poire (pas très WW) . A faire et à refaire absolument.
Bon app !!!
hummmmmmmm avec une boule de glace à la vanille dessus je prend!!!!!!!!
RépondreSupprimerbisous
Je prend aussi avec la boule de glace à la poire !!! Bizzzzz
RépondreSupprimerElles sont superbes tes petites tartelettes! C'est sympa de revisiter un peu la recette en remplaçant les traditionnelles pommes par des poires, j'aime beaucoup!
RépondreSupprimerBelle journée à toi =)
Elles sont très belles tes tatins, je vais te pioche ta recette pour la tester prochainement.
RépondreSupprimerJe t'ai tagué : http://maptitecuisine-marie.blogspot.com/2012/02/taguee-pour-la-premiere-fois-deux.html#more
Bizz
à tester dès que mes poires seront mures :-) je te souhaite une belle journée de mercredi, bises Lou
RépondreSupprimerolala ! Ca me parait délicieux, en tout cas ces tartelettes ont fière allure ! ;)
RépondreSupprimerHummm un régal ta tatin aux poires, miamm
RépondreSupprimerbonne journée
manue :))
hummm à tester mais je n'ai pas de poires!!!
RépondreSupprimerbonne journée
Mhmmm!
RépondreSupprimerJ'adore la tarte tatin et celle aux poires me tente beaucoup!
Elle est bien belle! Bravo
Brigitte
très sympa ces petites tartelettes ! bien caramélisées comme il faut ! miam !
RépondreSupprimerTrop mignonnette! une jolie recette!
RépondreSupprimerElle est digne d'un magazine cette photo, elle est terriblement alléchante.
RépondreSupprimerBisous
J'imagine avec la boule de glace!!
RépondreSupprimersuperbe ta tatin de poires!!!je ne savais pas que ce mag existé!!bizzzzzz
RépondreSupprimerElle est superbe cette tartelette!
RépondreSupprimerBonne soirée, Prici
encore meilleur avec du beurre salé, ça devait etre divin
RépondreSupprimerje ne savais pas qu'il y avait des magasines WW
biz
chouette 4pp une tatin j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
RépondreSupprimerJ'adore la tarte tatin version poires !
RépondreSupprimerbises
buddlehia
Hum j'adore la poire dans les tartes! La photo fait envie!
RépondreSupprimerj'aime et je suis séduite par ta tarte!!!
RépondreSupprimerbises
je n'ai jamais tenter la poire en tatin!!!
RépondreSupprimerça doit etre super bon...
bonne soirée
bises
hummmmmmmmm une délicieuse version ! ;-)
RépondreSupprimerHummmm... avec de la poire je prends !!!! bises
RépondreSupprimerTu as bien fait d'opter pour des tartelettes individuelles.....c'est très sympa comme ça !
RépondreSupprimercoucou! je sui digne des tatins. mais je n'ai jamais essayé à la poire figures toi! merci de ta recette.bises.JUlia
RépondreSupprimerSympa ces tatins ! Et WW en plus, ça c'est super pour moi !
RépondreSupprimerMiam miam elle a l'air bien appétissante cette tarte, je prend note
RépondreSupprimerBonne journée
mmhh trop bon ces tatins j'adore les tartes =) elles sont bien belles =D
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