Cookies aux cerises noires et chocolat blanc : la recette gourmande et originale pour l'été

Envie de surprendre vos papilles avec une recette de cookies originale ? Découvrez ici comment sublimer les classiques cookies grâce à l’acidité fruitée des cerises noires et la douceur du chocolat blanc. Faciles à préparer, moelleux et riches en saveurs, ces cookies maison feront fondre tous les gourmands. Idéal au goûter, pour un brunch ou à emporter, ce duo cerises et chocolat blanc promet une pause sucrée raffinée. Suivez pas à pas cette recette à succès !

Ingrédients 

- 300g de pâte à cookies (la recette ici)  

- 135g de cerises noires dénoyautées  

- 30g de flocons d’avoine  Prozis

- 50g de chocolat blanc

Préparation

1. Préchauffez votre four à 150°C (chaleur tournante de préférence).

2. Dans un saladier, mélangez délicatement la pâte à cookies avec les cerises noires dénoyautées, les flocons d’avoine et les morceaux de chocolat blanc.

3. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez des petits tas de pâte espacés.

4. Enfournez pour 15 minutes à 150°C. Les cookies doivent rester légèrement dorés et moelleux à cœur.

5. Laissez tiédir quelques minutes avant de déguster.

Conseil

Pour des cookies encore plus gourmands, ajoutez quelques amandes concassées ou substituez les cerises par des fruits rouges selon la saison. Veillez à ne pas trop cuire pour garder le côté fondant.

Conclusion

Voilà une recette facile et rapide pour des cookies aux cerises noires et chocolat blanc qui font le plaisir des petits et grands gourmands ! Craquez pour le mariage subtil du fruit et du chocolat dans une pâte savoureuse. N’oubliez pas de partager vos réalisations en commentaire ou sur Instagram en mentionnant Floencuisine.

Mots-clés à copier/coller : cookie, cerise, chocolat blanc