Banana bread

Des bananes trop mûrs, une envie de gourmandise sucrée et je me lance dans le goûter.

Ingrédients

3 bananes mures

250 g de faire

150 g de sucre

85 g de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

2 cas de lait

Recette

Préchauffez le four à 165°C. 

Mélanger la farine avec le sucre et la levure chimique.

Ajoutez 2 des bananes avec le beurre mou et le lait.

Battez au mixeur doucement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajoutez les œufs et mélangez.

Versez la pâte dans un pâte recouvert de papier sulfurisé.

Épluchez la banane restante, la couper en deux et la poser sur la pâte.

Faites cuire au four à 165°C pendant 50 minutes.

        

                    

Commentaire

Une vrai texture de pain à la banane c'est vraiment top !!

Mots-clés à copier/coller : banana bread, banane, gâteau,  cuisine américaine, goûter, zéro déchet

Bon app !!