Ce dimanche est le jour d'un Tour en cuisine -clic- . Aujourd'hui je pioche chez Petites cuisines -clic- et c'est Aux milles délices -clic- qui vient chez moi. J'ai choisi sa recette de Gelée au thé que j'ai offert à mon papa pour sa fête avec d'autres gourmandises ...
Ingrédients (pour 3 pots et demi)
700ml d'eau
700g de sucre
6 sachets de thé earl grey à la bergamote
1 sachet (40g) de Vitpris (Alsa)
Recette
Faire bouillir les pots dans de l'eau pour les stériliser.
Préparer 700ml d'eau, et la faire bouillir. Lorsque l'eau est prête, faire infuser 6 sachets de thé pendant 5 minutes.
Préparer les 700g de sucre. Prendre 40g de sucre et ajouter le sachet de Vitpris. Ajouter à l'eau, porter à ébullition et laisser cuire 1 minute. Ajouter les 660g de sucre restant, faire bouillir pendant 3 minutes.
Verser dans les pots. Si possible, les retourner immédiatement pour une meilleure conservation.
Commentaires
J'ai divisé les quantités par 3. Ainsi j'ai obtenu 2 petits pots. Hyper sucré moi je ne peux pas la manger comme une simple gelée sur une tartine. Du coup j'ai cherché comment l'utiliser et dans ma salade d'agrumes c'était parfait.
Ingrédients (pour 2 personnes)
1 pamplemousse rose
1 orange
2cas de gelée
Recette
Éplucher le pamplemousse et l'orange. On enlève tout le blanc et on enlève même la peau de chaque quartier. Dans un saladier mettre les agrumes et une grosse cuillère à soupe de gelée voir deux coupée en petits cube. Mélanger et servir frai.
Commentaires
La gelée sucre les agrumes et apportent un petit peps ! Excellent.
→ Mots-clés à copier/coller : gelée, confiture, thé
→ Mots-clés à copier/coller : gelée, confiture, thé
Bon app !!!
ahhh j'adore et très belle présentation !!!
RépondreSupprimerbizzz
Superbe présentation, BRAVO !!!! Une idée bien originale !!!
RépondreSupprimerDans ma recette, j'avais mis du thé "nature", peux-être est-ce pour ça que pour tartiner, ce fut trop sucré. Je suis très contente que ça t'ai plu dans ta salade d'agrumes.
RépondreSupprimerC'est une recette que je ne connaissais pas, très belle présentation, bravo !
RépondreSupprimerBon dimanche et bon tour
Bises de Gigi
une decouverte, merci !bonne fin de weekend, bises Lou
RépondreSupprimerMagnifique cette gelée et j'adore la présentation !!!
RépondreSupprimerBis
oh, c'est super original comme gelée, j'adore
RépondreSupprimerJe ne connais pas encore mais je sens que je vais tester cette petite chose très bientôt !
RépondreSupprimersympa cette gelée, j'ai jamais testé
RépondreSupprimerWaow c'est super original! Un délice pour ceux qui aiment le Earl Grey (perso j'adore!) Vraiment sympa comme recette en tout cas!
RépondreSupprimerC'est une petite gelée très raffinée! Bravo pour ton choix
RépondreSupprimerC'est une très bonne idée à offrir ! :)
RépondreSupprimerBonne journée, bisous
j'adooooooore l'idée hummmmmmmm ça doit être bon!!!!!!!
RépondreSupprimerbisous
Et bien, je suis surprise par cette recette!
RépondreSupprimerCe doit être bien bon en effet avec des agrumes.
Je retiens. Merci pour le partage et bonne semaine
Brigitte
Surprenante recette !
RépondreSupprimerMais comme toi, ça serait beaucoup trop sucré à mon goût ...!
Bisous
je ne connaissait pas !!!!
RépondreSupprimerbises
Une jolie recette de gelée !
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne soirée
bisoussssss
c'est vrai que ça semble assez sucré....il n'y a pas l'acidité des fruits comme dans une confiture...mais ça doit être bon!...et parfait avec les agrumes comme tu as fait!...
RépondreSupprimercoucou je vient aujourd'hui pour te dire que je t'es tagué sur mon blog !!!
RépondreSupprimerbizz
très original.... à tester.. :)
RépondreSupprimermmmm ça a l'air délicieux !!
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ta recette, l'idée est géniale et quelle minutie de réaliser ça
RépondreSupprimerBravo
Je ne connaissais pas du tout! Je serais curieuse de goûter!
RépondreSupprimermon thé préféré c'est le earl grey justement alors je me dis que ta petite gelée pouurait me plaire.merci.bises.Julia
RépondreSupprimerune idée originale, belle recette pleine de saveur
RépondreSupprimerUne bien jolie idée et une belle présentation ^^
RépondreSupprimerj'aime!
Même avis que ''novice en cuisine''!!!!
SupprimerC'est juste magnifique....
Hum. ça a l'ai très bon. La photo fait bien envie.
RépondreSupprimerJe vais rajouter ce site dans mes favoris. Merci
RépondreSupprimerMy web-site: Gagner Facilement