Le burger maison simple, gourmand et efficace

Qui a dit qu’un bon burger devait être compliqué ? Parfois, il suffit de miser sur la simplicité pour se faire vraiment plaisir. Ce burger maison minimaliste, avec pain moelleux, steak haché, fromage fondant et une touche de sauce, est idéal pour se régaler en toute décontraction. Accompagné d'une bière blonde bien fraîche, il fera le bonheur de toute la tablée.

Ingrédients pour un burger maison réussi

- 1 pain à burger

- 1 steak haché

- 1 à 2 tranches de fromage (emmental, cheddar, raclette ou selon vos envies)

- Sauce au choix (ketchup, mayonnaise, moutarde, sauce au poivre...)

- Un peu de beurre ou d’huile pour la cuisson

- Pour accompagner : une bière Bud 50 cl bien fraîche

Préparation du burger simple

1. Faites cuire le steak haché dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse. Adaptez la cuisson selon les goûts, saignant ou à point.

2. Coupez le pain à burger en deux. Nappez de sauce au choix. Déposez une tranche de fromage, le steak cuit et une seconde tranche de fromage.

3. Refermez avec le chapeau du pain. Placez le burger assemblé quelques minutes au four préchauffé à 180°C, le temps de faire fondre le fromage et réchauffer doucement le pain.

4. Sortez du four, servez bien chaud, et accompagnez d’une bière blonde bien fraîche pour un vrai moment de plaisir.

Conclusion

Ce burger ultra simple prouve qu’il n’y a pas besoin de multiplier les ingrédients pour se régaler. Facile, rapide et savoureux, il met tout le monde d’accord, surtout avec une bière Bud bien fraîche. Idéal pour une soirée sans prise de tête, à partager entre amis ou en solo, c’est la recette parfaite à garder sous le coude pour les envies de comfort food avec un minimum d’ingrédients.

La bière Bud fait partie de la Degustabox qui m'a été offerte

 hamburger, steak haché