Cocktail sans alcool anti-gaspi : fraises oubliées & mangue très mûre

Qui a dit qu’il fallait jeter les fruits trop mûrs ? Si vous avez des fraises oubliées au fond du frigo et une mangue qui commence à brunir, ne les mettez surtout pas à la poubelle ! Transformez-les en un cocktail sans alcool ultra-frais, gourmand et zéro déchet. Parfait pour une pause vitaminée, un goûter d’été ou un apéritif convivial, ce mocktail est la preuve qu’on peut allier plaisir et anti-gaspi en toute simplicité.

Ingrédients (pour 2 à 3 verres)

- 150 g de fraises un peu passées

- 1 mangue très mûre

- De la limonade bien fraîche Lorina

Préparation

1. Préparer les fruits

   Lavez soigneusement les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux si besoin.  

   Pelez la mangue, retirez le noyau et coupez la chair en gros dés.

2. Mixer

   Placez les fraises et la mangue dans un blender. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.

3. Assembler le cocktail

   Répartissez le smoothie de fruits dans chaque verre (environ 1/3 du verre).  

   Complétez avec de la limonade bien fraîche pour allonger et apporter une touche pétillante.

4. Servir

   Mélangez délicatement, ajoutez quelques glaçons si vous le souhaitez, et dégustez aussitôt !

Astuce

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche ou un trait de jus de citron vert. Vous pouvez aussi varier les fruits selon vos restes : banane, kiwi, pêche… tout est permis !

Conclusion

Ce cocktail sans alcool à base de fraises et de mangue trop mûres est la boisson idéale pour se rafraîchir tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Simple, rapide et délicieux, il prouve qu’avec un peu d’imagination, rien ne se perd en cuisine ! À tester dès que vous avez des fruits un peu fatigués à la maison. Santé !

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La limonade Limona fait partie de la Degustabox de mai qui m'a été offerte.