Œuf cocotte au chorizo : un délice rapide et facile à préparer

Vous êtes à la recherche d'une recette simple, rapide et savoureuse pour régaler vos proches ? Ne cherchez plus ! Cette recette d'œuf cocotte au chorizo est l'option parfaite. Une préparation qui marie à merveille la douceur de l'œuf et le piquant du chorizo, pour un résultat gourmand et réconfortant. Idéale pour un brunch, un déjeuner léger ou un dîner improvisé, cette recette vous promet de ravir vos papilles en un rien de temps. Suivez le guide étape par étape pour réussir cette délicieuse recette d'œuf cocotte au chorizo.

Ingrédients (par personne)

1 ou 2 œufs suivant la faim

25 g de chorizo

1 cas de crème fraîche

10 g de fromage râpé

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un ramequin, cassez l’œuf en veillant à ne pas percer le jaune. Coupez le chorizo en petits dés et répartissez-les dans le ramequin. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche.

Assaisonnez de sel selon vos préférences.

Parsemez de fromage râpé.

Réitérez en fonction du nombre de convive.

Cuisson :

Placez les ramequins dans un plat allant au four et remplissez le plat d'eau chaude à mi-hauteur des ramequins pour une cuisson au bain-marie. Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes restent coulants.

Service :

Sortez les ramequins du four avec précaution. 

Servez immédiatement avec des mouillettes de pain beurrées ou du pain grillé pour tremper.

Commentaire

Voilà, votre œuf cocotte au chorizo est prêt à être dégusté ! Simple à préparer et riche en saveurs, ce plat est une véritable invitation à la gourmandise. N'hésitez pas à l'accompagner d'une salade verte ou de quelques tranches de pain grillé pour un repas complet. Essayez cette recette lors de votre prochain repas et laissez-vous séduire par cette combinaison irrésistible. 

Mots-clés à copier/coller : œuf cocotte, chorizo, plat

Bon appétit !