Recette facile et rapide : poulet coco curry rouge

Vous cherchez une recette simple et délicieuse pour un repas rapide en semaine ? Ne cherchez pas plus loin ! Ce curry de poulet crémeux est la solution parfaite. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez préparer un plat savoureux en un rien de temps. Suivez cette recette étape par étape pour un repas délicieux et réconfortant.

Ingrédients 

3 blancs de poulet congelés coupés en dés

1 cuillère à café de pâte de curry rouge

100 ml d'eau

1 brique de lait de coco

Instructions

Dans un wok, faites revenir les dés de poulet avec l'eau à couvert. Laissez cuire pendant une dizaine de minutes sur feu doux afin que le poulet décongèle.

Quand les bords des dés de poulet sont blancs mais que le cœur reste encore cru, ajoutez la pâte de curry rouge et le lait de coco. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien combinés.

Laissez mijoter à couvert pendant quelques minutes supplémentaires, en veillant à ce que le poulet soit bien cuit, surtout s'il n'a pas été coupé uniformément.

Assaisonnez selon votre goût et mélangez une dernière fois.

Servez chaud avec du riz basmati ou de la semoule pour accompagner ce délicieux curry de poulet crémeux.

Commentaires

Ce curry de poulet est une recette facile et rapide à préparer pour un repas savoureux en semaine. Idéal pour concocter un plat crémeux et plein de saveurs en un rien de temps. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous avec ce délicieux curry de poulet !

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