Muffins banane cacahuète {sans œuf et/ou sans produit laitier}

Je vous propose un goûter bien gourmand et possiblement sans œuf et sans produit laitier, réalisé au cakefactory 

Ingrédients (pour 8 muffins)

3 bananes écrasées

100 g de beurre de cacahuète

20g de cacahuètes

100 g de sucre en poudre

60 ml d'huile d'arachide

60 ml de lait de vache ou d'amande

50 g de poudre d'amande

150 g de farine

1/2 sachet de levure

Recette

Dans un blender, mixez banane, beurre de cacahuète huile et lait. 

Versez la préparation dans un saladier et mélangez avec le reste des ingrédients. Concassez grossièrement les cacahuètes et les ajouter à, la pâte.

Répartissez la préparation dans des moules à muffins garnis de caissette.

Faire cuire les muffins au cake factory P2 pendant 30 minutes.

Commentaire

C'est super gourmand on a adoré. La recette est tirée de l'appli cakefactory @tefal

Mots-clés à copier/coller : muffins, banane, beurre de cacahuète, cuisine végétarienne, cuisine sans lait

Bon app !!