Aujourd'hui il fait beau et le little boy rêve d'une gaufre. Oui mais il est déjà 16h et l'attente n'est le fort de personne. Alors j'ai regardé sur le net et j'ai trouvé le site Marciatack.fr qui propose une recette que nous avons validé.
Gaufre rapide et sans temps de repos
Ingrédients
125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
50g de sucre
2 oeufs
2 oeufs
1cas d'huile
125ml de lait
1 pincée de vanille en poudre
Recette
Dans une saladier, mettre la farine et la levure, le sucre et le sel.Ajouter les œufs et le sucre vanillé. Bien mélanger.Ajouter l'huile et mélanger a nouveau.Verser le lait petit a petit, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Chauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres.
Commentaires
J'ai eu des grumeaux alors le batteur électrique fut mon ami. Nous avons fait une dizaine de mini gaufres. C'est bon ça dépanne ! bref un succès.
Vite fait, bien fait ! parfait :)
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