Entrée d'asperges aux noix et à la crème balsamique blanche

Je vous propose aujourd'hui une petite entrée toute douce, légère et gourmande

 

Entrée d'asperges aux noix et à la crème balsamique blanche

 

 

 

 

 

Ingrédients (pour 2 personnes)

1 bottes d'asperges vertes

6 cerneaux de noix

Crème balsamique blanche Toscoro

 

 

Recette

Coupez 1cm de la base des asperges et nettoyez-les. Faites cuire à l'eau bouillante les asperges et laissez refroidir.

 

Coupez chaque asperge en trois. Répartissez trois asperges par assiettes.

 

Hachez grossièrement les noix.

 

Nappez les asperges de crème de balsamique blanche et saupoudrez de noix.

 

Commentaire

La crème de balsamique blanche de mon partenaire Toscoro est divine et crée le lien entre les noix et les asperges. Alors oui c'est très simple mais que c'est bon. Avec cette recette je vous rappelle qu'il vous reste peu de temps pour le défi du mois d'avril du site de recette.de sur les légumes d'avril.

 

 

 

 

 

Mots-clés à copier/coller : entrée, asperge, noix ,  cuisine végétarienne, crème balsamique blanche ,salade

 

Bon app !!!