Wok au poulet

 

 

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 150 g de blanc de poulet
• 1/2 poireau
• 1/4 chou blanc
• 1 grosse carotte
• 1 courgette
• 100mL d'eau
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1cas d'huile d'arachide

 

Sauce

• 1 cas de sauce sucrée Kikkiman
• 1cas de sauce spéciale wok Kikkoman
• 40g de maïzena

 

Recette

Epluchez et émincez finement les légumes dans le sens de la longueur. Hachez l'oignon et l'ail. Coupez le poulet en fines tranches.

 

Dans un bol, mélangez la maïzena et les deux sauces, réservez.

 

Sur feu vif, mettez l'huile à chauffer avec l'oignon et l'ail. Quand l'oignon devient translucide, baissez le feu et ajoutez le poulet. Laissez cuire doucement pendant 10 minutes.

 

Ajoutez les légumes et la sauce. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez l'eau et laissez cuire jusqu'à ce que la sauce est bien épaissie et que les légumes soient tendre.

 

Servir accompagné de riz blanc.

 

Commentaire

Simple mais avec des saveurs gourmandes, nous adorons ! Les sauces sont fournies par Kikkoman

 

Bon app !!