Pâtes saumon épinards

Ingrédients (pour 6 personnes):
500 g de pâtes
400 g de pavé de saumon 
400 g d'épinards frais
20cL de de la crème fraîche liquide
sel, poivre  
1 noisette de beurre salé
2 gousses d'ail 


Recette
Faites cuire les épinards frais (bien lavés) dans une casserole d'eau. Faites cuire vos pâtes comme à votre habitude. Quand c'est cuit, faites revenir vos épinards dans une poêle avec un peu de beurre et ajoutez l'ail écrasé. Ajoutez le saumon coupé en gros dés et laissez mijoter quelques minutes. Laissez 5 minutes et ajoutez vos pâtes, la crème, salez, poivrez (insister bien sur le poivre qui permet de bien relever le plat).

Commentaire
Cette recette est issue du blog Cuisinez comme Céline. Une recette simple mais qui manque de peps. Je l'ai servi avec du Petit Basque et ça relève bien le goût. Les quantité sont énormes, j'ai divisé par 2 et ca nous en a fait pour 4. C'est la première Escapade en cuisine où je galère réellement à trouver une recette. Je suis désolée pour la gêne occasionnée. C'est Diana qui pioche chez moi.

Le plat est un cadeau de mon partenaire Laguiole

Mots-clés à copier/coller : pâtes, saumon, épinard

Bon app !!