Shortbread

Ingrédients (pour 10 biscuits)

50 g de sucre glace

110 de beurre salé bien mou

150 g de farine

 

Recette

Dans un premier temps, battre le beurre avec le sucre glace puis ajouter la farine. Mélanger avec les mains jusqu'à obtenir une boule de pâte.

 

Filmer alors la pâte et placer au frais pendant environ 1h.

 

Préchauffer le four à 170°C.

 

Sortir la pâte du frigo et l'étaler uniformément sur une épaisseur de 1cm. Découper à l'emporte pièce qui sera traditionnellement rond ou rectangle.

 

Placer les formes obtenues sur une plaque à four recouverte d'un papier sulfurisé et enfourner pour 14/15 mn.

 

Commentaires

Des gâteaux gourmands et bien sympas ! Par contre niveau quantité c'est loin des 30 ! Recette faite pour une escapade en cuisine dont le thème est Cadeaux gourmands je pioche une recette laetycuisine et c'est Pouchki qui vient chez moi.

 

Bon app !!